Ko te Huaora C, ano hoki ko te waikawa ascorbic, he waiora wairewa. Kaore i rite ki te nuinga o nga pepeha, kaore e taea e te tinana o te tangata te whakaputa Huaora C ki a ia ake, na me kii ma te kai. "Huaora C: mate e pa ana ki tona kore" - te kaupapa o ta tatou tuhinga o tenei ra.
Ko te mahi o te huaora. Ko te Huaora C he mea tika mo te whakawhitinga o te kohuka - he waahanga nui o nga toto, nga tote, nga hononga me nga wheua. He mahi nui ano hoki i roto i te whakawhitinga o te neurotransmitter norepinephrine. He mea tino nui te Neurotransmitters mo te mahi o te roro me te pa ki te huru o te tangata. I tua atu, ko te huaora C he mea nui mo te hanganga o te carnitine, he karapoi iti e mahi ana i tetahi mahi nui ki te kawe i nga momona ki nga wheera pūtau e kiia ana ko te mitochondria, i reira ka hurihia te ngako ki te kaha. Ko nga rangahau tata nei e tohu ana kia uru te Huaora C ki te tukatuka o te cholesterol i roto i te waikawa kirika, na te painga o te taumata cholesterol me te ahuatanga o te karaokero i roto i te taatai.
Ko te Huaora C hoki he antioxidant tino whai hua. Ahakoa te iti o te huaora C te kaha ki te tiaki i nga ngota irakore i roto i te tinana o te tangata (hei tauira, nga pauna, nga ngako, nga waikawa me nga waikawa nucleic (DNA me te RNA) mai i te kino o nga rauropi kore utu me nga momo whakautu o te hāora i hangaia hei hua o te tukanga konupora noa ranei, te tinana o te toka me te mea tahuti (hei tauira, i te paowa.) Ka whakamahia hoki te Huaora C hei whakaora i etahi atu antioxidants, hei tauira, Huaora E.
Ko te ngoikore o te huaora C ka arahi ki te maha o nga mate.
Tuhinga. Mo te maha o nga tau, ka mohio nga tangata ko tenei mate, e hua mai ana i te kore o te Huaora C i roto i te tinana, e arahina ana ki te mate. I te mutunga o te rau tau 1800, i mohio te Ingarangi o Ingarangi he pai ki te whakaora i te ruinga ki te riki me te riki, ahakoa ko te Huaora C anake i wehe i te timatanga o nga tau 1930.
Nga tohu o te kino: he nui ake te kino o te kiri me te toto, te mate o nga niho me nga makawe, te mamae me te pupuhi o nga hononga. Ko enei tohu, ko te ahua, kei te hono ki te ngoikore o nga taiepa o te toto toto, te hononga me nga wheua e hono ana i reira. Ko nga tohu wawe o te pupuhi, hei tauira, te ngoikoretanga, ka puta ma te iti iho i te taumata o te carnitine, he mea tika hei whiwhi i te kaha mai i nga ngako. I roto i nga whenua whakawhanakehia, he raweke te hae, ka taea e te tinana o te 10 mg o te Huaora C te awhina i te ra. Heoi ano, i te mea kua pakuhia nga tamariki mo nga tamariki me nga tawhito e mau ana i nga kai tino pai.
Nga punawai o te huaora C. Kei te whai hua te Huaora C i roto i nga huawhenua, nga hua me nga hua, me nga greens. Ko te ihirangi nui rawa o te huaora C i te citrus (oranges, rēmana, karepe). Ko te nui o te huaora ka kitea i roto i te rōpere, te tōmato, te pepa me te broccoli.
Ngā tāpiri. Kei te hokona te Huaora C (waikawa ascorbic) i roto i nga ahua rereke i roto i nga rongoā. Ka rite ki nga mea takitahi, me te waahanga o nga huaora maha.
Ko te nui o te huaora C i roto i te tinana ka taea anake te whakamahi i nga whakamahinga kai. I roto i tenei take, ka whai tohu te tangata i te moe, te whakanui i te pakaru toto. Ko te tikanga ka whakatauhia i te wa e mutu ai te kai o te waipiro.
Ko te taumata o te ihirangi huaora nui i roto i te tinana mo te pakeke he 75-100 mg ia ra. Mo nga tamariki 50-75. I nga kaitaoke, ka piki te hiahia mo te huaora ki te 150 mg.
Kia mahara, he tino nui te huaora C mo nga tangata katoa. Ko te mea nui ko tona ihirangi i roto ia koe he mea noa.