Ko te tukanga o te whakahaere i te kai hauora ehara i te mea uaua. E hāngai ana ki runga i nga kaupapa e rima anake. Ka taea e koe te whakawhiti i te whanau katoa ki te kai tika, me te tirotiro i ia takitahi. Hei hua, ka whakapakari koe i to hauora me te whakarato i tetahi whakaongaonga hei pupuri ia koe i te ahua pai.
Te tikanga
Ko nga taunakitanga mo te aro nui ki te kai ehara i te mea noa o nga kairanga kai. Ko te hiahia taiao ki te kai i nga kai e mau tonu ana i te mahi a te tinana tangata ano. Ko o taatau tukanga o roto (te hau, te pupuhi, te wehenga o te taiao, te mahi o te rauropi paraoa) he ahuareka kei te taiao. Ko te kai e whakarato ana i te kawenga mahinga i runga i te pūnaha parauraha, arā, me 4 ngā kai i te ra.
Ko te kai "i te haora" he whai hua i nga tau katoa, engari ko te mea nui hoki mo nga tamariki me nga taiohi. He tipu kaha o te tinana, me te kai kairangi - he taimaha ano tenei me tetahi whenua whai hua mo te whanaketanga o nga mate hauora. Ko nga tamariki o te whanau he mea tika kia akohia kia kai i runga i te tikanga, na reira kaore e kaha ki te whakapau i te kaha ki nga tukanga ora kore e tika.
He rerekē
Kei te hiahia tonu o tatou tinana i te maha o nga rauemi kaha. Me kii noa mai i nga paraumati kai, nga warowaihā, nga momona, nga huaora me nga kohuke. Kei a ia enei mahi he mahi. Ko te kore o tetahi o nga waahanga e arai ana ki te kore o te taiao katoa.
Mena he tamariki a te whanau, he mea nui ki te hanga i tetahi taiao rererangi. Me whaihua te tamaiti ki nga momo kai me nga rihi rereke. Na, ka pakeke ake, ka ngawari ki a ia te whakarite i ana kai. I te kai o te whanau, me uru ki nga hua o nga roopu katoa - kai, ika, miraka me te huawhenua.
Tuhinga
Ko te kai e kainga ana e te tangata i te ra, me tino whakanui i nga whakapaunga püngao i roto i tona tinana. I ia wahanga, ka rereke enei tohu i runga i nga tikanga ora, te momo mahi me te hauora o nga mema o te whanau. Hei tauira, ko te kai me te kai o te tangata e kaha ana ki te takaro ki nga mahi takaro, he rereke tonu ia i te kai me te whakahaere o te iwi iti. Ko te kai i te wa o te mate ka rere ke i te kai i tetahi atu wa. He rereke ano te tepu raumati i te tepu hotoke, aha atu.
Ko te tikanga kai tika ko te tikanga kia kaua e haere ki nga mea nui. Whakaarohia tonu te waahi i roto i to ake whanau, te huarahi o te oranga o o whanaunga, o to raatau hauora me o raatau tinana. Kaore e taea e koe te tuku, hei tauira, nga reka taiao ki te tane e mate ana i te waikawa tiketike o te kopu. Ahakoa he tino whai hua. Kia mataara me te aro ki te whakarite i te kai hauora i roto i to whanau.
Haumarutanga
Ko te haumaru o te kai e whakaratohia ana e nga tikanga e toru: te whakatinana i nga ture mo te oranga o te tangata, te kaha ki te wehewehe i waenga i nga kai hou, me nga taonga paraoa, te whakamaara tupato i nga hua e kore e mohiotia. Hei tauira, e mohiotia ana ko te horoi i nga ringa i mua i te kai kai e mohiotia ana ki nga tamariki iti. Engari ki te mohio ehara i te whakatutuki. E ai ki nga tatauranga, ko nga mate pukupuku te nuinga o nga iwi o nga tau rereke. Ko te take ko te whakauru i te kai tika i roto i te whanau me whakauru i te hanganga o nga pukenga mo te maimoatanga.
Te ahuareka
Ko nga kai hei oranga ngakau. I muri i nga mea katoa, ko nga ahuareka ahua e tupu ana i te wa o te kai he hohonu te tikanga o te tikanga. He tohu ano hoki mo te haumaru o te hua. Ko te reka o te reka ka kitea e te tinana hei tohu o etahi ahua o te whakaoho - e kore e taea te kai!
Ko te karanga ki te ahuareka mai i te kai kaore i te karanga ki te painga nui. Ko te ahuareka kaore i tino nui mai i te nui o te kai (ko te mate, kaore, ka "patu" nga momo ahuareka katoa), engari mai i te kaha ki te ite i nga momo reka me nga kakara, ki te whakapaipai i te ahua o te rihi, me etahi atu. Ko te momo me te reka o nga rihi e kore e whakatau tikahia e to ratou utu. He tino nui kei konei nga kaha o te tunu kai me te taiao paraoa. Na roto i te whai i enei kaupapa, ka whakauru koe i roto i to whare ki te tikanga o te kai tika. I te wa ano, kaore he tangata e kaha ki te ngaro.