He huamata heihei ma te otaota reka me te pepa reka Ko te nuinga o nga hua o te otaota kaore he paramanawa, engari ko te rihi katoa e taea te whakamahi hei kai matua. Ko te nuinga o nga mea e pa ana ki nga huamata maoa. He aha e tunu ai koe me nga rīwai, heihei me nga huawhenua hou? Ko te mea tuatahi e puta mai ana ki te hinengaro ko te heihei parai me te pihi kua oti te whakapaipai ki te rīwai miraka, me te huamata huawhenua. Engari, ka taea e koe te whakaiti i te wa iti, me te whakarite i tetahi kai reka me te reka ano, ma te whakamahi i nga kai ano - he otaota heihei ma te pepa reka. Ko te hanga o tenei rihi e kore e neke ake i te hawhe haora, engari ka pai te hua. Ko tenei huamata e kore e tino pai ana me te pai ki te reka reka, engari ka waiho ano hei whakapaipai o te tepu. A he aha te mea pai ake i te paramanawa i te ata, ka pakaru te upoko i muri i "oanahi"? Ko tenei kaore koe i tu i te ahiahi i runga i te tepu Olivier, kaore ano i te parai i nga hua. Ko te huawhenua heihei me nga huawhenua hou ka whakahokia mai ano koe ki te ora, ka akiaki i te kopu kia mahara ai ki ana mahi me te mea he pai rawa, me te kai pai e kore e mahi hei kakahu.
Kai:- Ko te kakahi 300 g
- He reka te 2 pi.
- Kukama 1 pc.
- Potatoes 3 pcs.
- Te hinu oriwa 4 tbsp. l.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te huamata ka hiahia koe ki te tiihi heihei, pepa reka, kukamo hou, iti rīwai, hinu hinu, pepa pango me te tote.
- Hipanga 2 Te pepa me te kokamo horoi me te tapahia ki nga poraka nui.
- Hipanga 3 Te tihi rīwai, horoi me te tapahia ki poraka.
- Hipanga 4 Kawea mai te wai ki te whewhe i roto i te tiihi iti, tohaina he pihi o te tote, hoatu nga rīwai me te tunu mo te 10-12 meneti kia tunua.
- Hipanga 5 Whakanohia nga rīwai ki roto i te pounamu hei tango i te wai nui.
- Hipanga 6 Ka horoia te tiihi heihei, ka tapahia ki poraka, ka tohua te tote me te pepa pango pango.
- Hipanga 7 Na ka whakauruhia nga taputapu ki te hinu oriwa tae noa ki te maamae.
- Hipanga 8 Huihia te pepa, te totoma, te rīwai kohuatia me te paraihe paraihe, te tāpiri atu i te hinu oriwa me te tote ki te reka.
- Hipanga 9 Whakanuia nga mea katoa, mahi i te huamata mahana.