- paraoa - 500 Kino (mo te pokepoke)
- te rewena maroke - 7 Grams (mo te pokepoke)
- te huka - 1 tīpune (mo te pokepoke)
- Te miraka - 500 milliliters (mo te whakamatautau)
- yolk - 1 Kotahi (mo te pokepoke)
- hua manu - 1 wahi (mo te pokepoke)
- pata - 3 nga mea. koko (mo te pokepoke)
- te tote - 1 wahi (ki te reka)
- he paihere o te aniana matomato - 1 wahi (mo te whakakī)
- kohua heihei - 500 Maama (ngakau me te ate, mo te whakakī)
- hua - 3 Pihikete (mo te whakakī)
- hinu hinuwhenua - 2.5 st. koko (mo te whakakī)
Whakapaia te tuwha. Kohia te paraoa. Kei te ringihia te hawhe o te paraoa ki roto i te peihana, te tapiri i te rewena, ringihia te 1 kapu wai ka waiho ki te wahi mahana mo te 40-60 meneti. Te pata pata me te waiu. A, no te ruarua o te opara, ka akiaki i te huka hua me te hua manu, te tote i te huka me te tote, ringihia ki te waiu mahana me te whakauru pai. Ringihia te toenga o te paraoa, neke, hoatu te pokepoke ki runga i te tepu paraoa paraoa me te pokepoke. Whakahokia ki te pan. ka hipoki, ka waiho ki tetahi wahi mahana mo te 1.5-2 haora tae noa ki te tipu o te pokepoke. I tenei wa, whakarite i te whakakī. Tapahia me te tapatapahia te riki puna. I roto i te parai paraoa ka mahana ake te 0.5 tbsp. l. te hinu huawhenua me te parai i te riki, 2-3 meneti, whakawhiti ki te peihana. Me horoi nga tipu heihei ma te hinu me nga kiriata, ka horoia, ka tapahia ki nga pihanga. I roto i te paraoa paraoa te wera 1.5 st. l. hinu, hoatu nga taputapu me te parai. 10 min. Te tote me te pepa. E rua nga hua e koropupu ana i te pakeke, te kiri, ka tapahia ki nga poro kikokore. Kohia te pepa taro nui me te hinu e toe ana. Whakanuia te paraoa pokepoke hei hurihia ki roto ki te hanganga whakawhitinga me te peera. kia whakairihia nga taha ki runga ki nga taha 4. Whakanohoia nga tipu ki runga, tohatohahia te aniana, me - te toenga o nga hua. Kohuatia te oumu ki te 180 ° C. Katia te whakakī ki nga taha paraoa pokepoke. Tukua te keke kia tu mo te 30 meneti. i roto i te wahi mahana, ka hinuhia he hua manu i whiua. Hanga he poka i waenganui o te keke. Te tunu mo te 45-50 meneti.
Nga Mahi: 6