He hua tino whai hua te whero kei roto i te maha o nga huaora me nga microelements nui mo te tangata. Engari he poaka mai i tenei ahua o nga pakeke me nga tamariki kaore e tino hiahia ana. Engari ki te kai pihikete millet kaore e hiahiatia e koe tetahi tangata. Ka paingia tonu ratou, ka rite ki te parakuihi paraoa, a hei whakakapi mo te kai mo te tina, me te pai hei maimoatanga mo te parakuihi o te po.
He pancakes te rai i runga i te tunu rewena me te whakaahua
Ko te ahua rerekë o tenei tikanga o te whakarite ko te nuinga o nga waahanga mo te paraoa pokepoke me rite ki mua, hei tauira, i te ahiahi. A i te ata ka hiahia koe ki te tapiri i te wai kohua ki te paraoa pokepoke ka taea e koe te timata tonu ki te tunu.
Ngā kai e tika ana:
- te rai - 1 tbsp
- wai 1.5 rita
- te paraoa witi o te taumata teitei - 1 tbsp
- hua - 4 nga wahi
- te huka - 3 tbsp
- manka - 1 st
- rewena hou - 40 g
- pata pata - 100 g
- tote - ¼ tsp
Akoranga-taahiraa
- I te ahiahi, tunuhia te miraka. Mo tenei, ko te karaihe o nga totokore ka horoia, ka tunu kia tae noa ki te wa e pai ana, ka tino makariri.
- Ka whiua te paraihe paraoa i roto i te hinu tae noa ki te puree, ka uru ki nga hua, te huka, te mango, te rewena, ka rewa i roto i te wai pata pata me te paraoa. Te pokepoke i te pokepoke ki o ringaringa, hipokina te paraharaha me te taupoki, ka waiho i te po i runga i te tepu kaipuhi. I te ata ka pupuhi i te karaihe o te wai kohua me te hoatu i te hawhe haora ki te tohu.
- Te paraihe paraoa me te hinu tuatahi mo te wa tuatahi. Ringihia tetahi wahi o te pokepoke me te tunu tunu ki tetahi taha mo te 1.5-2 meneti.
- Whakanohoia he puranga ki te rihi mahi me te mahi wera.
Me pehea te hanga pancakes mai i te miraka
Ka tunuhia nga pancakes tino matotoru, pupuhi, me nga keke panaka ka rite ki tenei tohutao. Ka taea te whakatutuki i taua hua whakamiharo na te mea i tunua nga pata o te rai ki roto i te wai, i te waiu ranei, kia ngohengohe nga pata katoa.
Ngā kai e tika ana:
- pata witi - 250 g
- miraka 3.2% - 250 ml
- hua - 3 nga wahi
- Te paraoa o te witi - 625 g
- te rewena maroke - 20 g
- te huka - 2 tbsp
- te tote - ½ tp
Akoranga-taahiraa
- Ki te kohuatia te croup ki te 1 rita o te wai ki te ahua o te tipu, ki te whakamatao i te iti me te pauna ki te papatipu paari, ki te kirihou.
- I roto i te hawhe kapu o te waiu mahana, whakakorea te rewena, te huka (1 tbsp) me te paraoa (1 tbsp). Waiho te koko mo te 30 meneti i roto i tetahi wahi mahana hei ara ake.
- Ko te toenga o te paraoa ka tohua, me te poaka me nga hua, ka tohua te koko, te huka, te tote me te whakaoho mo te 15-20 meneti. I roto i te whakamatautau kua oti, kia kaua he paraoa paraoa, kaua he purapura purapura.
- Kohia te ipu ki te tauera me te tuku kia tae mai mo te haora. Whakaaro me te whakaoho mo te iti rawa 5-6 meneti. Mena he matotoru te papatipu, ringihia he waiu iti. Waiho mo te 45 meneti me te tatari tae noa ki te ruarua.
- Ko te paraihe parai ka tunu pai, ka tohua ki te hinu. Mā te whakamahi i te parai, ringihia he wāhanga o te papatipu pancake me te tuku kia horahia noa iho i runga i te mata. Ka tunuhia nga pancakes ki runga i te ahi iti ka tahuri ke atu kia kaua e whati i te hawhe.
- Mahi i runga i te tepu me te kirīmi kawa me te honi.
Me pēhea te tunu i te parakihi Morocciana
Ko tenei tohutao tawhito e whakaarohia ana i roto i te Mordovia, he mea tino rongonui. Kei te pai te rongoa i roto i te ahua rereke me te whakawhiti i tera whakatupuranga ki tera whakatupuranga i runga i te raina wahine. Ko te paraoa pokepoke i tunuhia i tenei ara ka tahuri ki te kikokore, engari ano hoki he taonga me te pore. Ko te Seredinka i roto i te ahua makariri kei te ngohengohe me te ngawari, a, he pai te tunu me te ngawari o nga taha.
Ngā kai e tika ana:
- te paraoa rai - 150 g
- te paraoa witi o te taumata tiketike - 600 g
- te huka - 30 g
- te tote - 1 tp
- rewena - 30 g
- margarine - 50 g
- pata - 100 g
- Te miraka 1.5% - 1.150 ml
- wai - 1 t
Akoranga-taahiraa
- Ko te rewena hou ka huri i roto i te wai mahana me te rai me te paraoa witi (1 tbsp ia) me te whakatika.
- Na ka tohatoha, ka tapiritia nga toenga o te kai, uru pai me te tuku kia 3-4 nga haora i roto i tetahi wahi mahana mo te miraka.
- Te paraihe paraoa ki runga i te wera nui me te hinu me te momona. Ka tunuhia te pancakes ki tetahi taha tae noa ki te parauri koura ka tuku tonu ki te tepu.
Me pehea te tunu pihikete ki te paraoa paraoa kahore he rewena
No te mea kaore e hiahiatia ana e tenei tohutao he miraka raihi, he pata witi ranei. Ka tangohia e te paraoa te raihi anake o te hurihuri pai. Mena kaore e taea e koe te hoko i taua hua i roto i te toa, ka taea e koe te mahi ki te kainga, ka huri i roto i te miihini kawhe mo te hawhe hawhe mano o te rai ki te ahua o te paera.
Ngā kai e tika ana:
- te paraoa te rai - 400 g
- kefir kore-kore - ½ rita
- te huka - 2 tbsp
- te paru pokepoke he puehu - 1 tīpune
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp
- te tote - ½ tp
Akoranga-taahiraa
- Nga huka me te huka huka me te kaitao tae noa ki te maama ma.
- Kohia te paraoa ki te oko miraka me te whakakotahi ki te paura tunu. Whakamahia te hohonu ki nga waahanga maroke, ka waiho i te papatipu ika i reira. Whakanoanoahia nga mea katoa ki te mokowai rakau, me te neke atu i to ringa mai i nga taha ki te pokapū.
- I roto i te pango angiangi ki te kefir i te pāmahana rūma, tāpirihia te hinu, te tote me te whakauru anō. Ko te pokepoke kua oti te whakaoti kia tino rite katoa, ka peia atu i te maripi me te matotoru, te maturuturu.
- Me tunuhia he pancake mo te 4-45 hēkona i ia taha, maka ki runga ki te pereti me te mahi ma te kai reka me te tirikara ranei.
He pancakes te rai ki te waiu me nga hua, akoako ataata
Hei huri i nga pancakes o te rai ki roto i te rihi huatau me te pai, me mahi koe ki a raatau ki te putea taketake. Ko te kaituhi o te ataata e kii ana ki te kai i te miraka me te kirikiri reka o te kirīmi, te tīhi, te kāriki me te otaota hou. Hei kite i te ahua o tenei ahuareka, ka taea e koe anake te huarahi - haere tonu ki te whakarite i te maimoatanga rereke me te kakara.