Ko te hītori o te tunu kai ko te korero mo wai i puta tuatahi ki te tunu pancakes ki te tiihi. Ko etahi o nga kairangahau e tohu ana i te whakatupato ki te reo Ingarihi, etahi atu ki te Amerika kotahi, ko etahi atu e kii ana i whanau ia i te Caucasus. Na te nui, ehara i te mea nui rawa tenei. Ko te mea nui ko te rihi kei te noho, ka taea e nga wahine wahine te whiriwhiri i tetahi waahanga kai pai mo ia ake.
Me pehea te atawhai i nga pancakes me te ham me te tiihi
Ko te tikanga kia pai te mahi i te ham me te tiihi, kaore he waa. Mena kua whakamaheretia kia hanga he keke pancake ranei, he pai ake te tapahi i nga hua e rua me nga mea angiangi. No reira ka nui noa ake te pancakes kaimoana, a ka puta ke atu te ahua o te rihi.
Ngā kai e tika ana:
- hua manu - 3 nga wahi
- wai - 200 ml
- miraka - 250 ml
- paraoa - 270 g
- te tote - 1 tp
- te huka - 50 g
- Te uaua pakeke - 250 g
- ham - 350 g
Akoranga-taahiraa
- Mo te whakamatautau, ka whakakore i te tote me te huka i roto i te wai, uru atu ki nga hua me te maamaa ki te ahua o te haurangi.
- Whakanuia te paraoa i roto i nga wahi iti, me te pai uru pai. Na ka tapiritia he ngawari o te waiu me te whakauru ano kia tae noa ki te maeneene.
- I roto i te paraihana wera wera, he iti noa te purapura, paraihia te pancake i nga taha e rua tae noa ki te parauri parauri, ka maka ki runga ki te pereti me te maramara noa.
- Mo te whakakī, ka poipoia te ham, a ka riringihia te tiihi ki runga i te kaute nui me te whakauru.
- I roto i te pokapū o te pancake oti i tuhia he punetēpu o te kapi, ka hurihia te paraoa pokepoke ki te ngongo me te kōpaki, ka mahana i roto i te oumu, i te miihini ranei, ka mahi ki te tepu.
He pancakes marama me te reka ki te tīhi me te greens
Ko te whakakī i te tīhi me te greens ka puta ke te ahuareka me te kirikiri. Ko te nuinga o te tipu ka whakamahia mo te mea, engari, ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te pahiri, te potae me te oregano. Kaore tenei i te whakapiki i te reka o te rihi, ka whakahee i te reira ki te kakara reka.
Ngā kai e tika ana:
- miraka 2.5% -1 / 2l
- hua - 2 nga wahi
- wai - 200 ml
- te huka - 3 tbsp
- vanillin - 1 sachet
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp
- paraoa o te kounga teitei - 2.5 tbsp
- pakeke - 300 g
- te pāhiri - 1/2 rama
- te pi - 1/2 rama
Akoranga-taahiraa
- Ko te miraka me te wai e hono ana ki te ipu hohonu.
- Patupatua nga maaka i roto i te pupuhi rererangi.
- Ka hurihia e te Yolks ki te huka, te vanilla me te hinu putirā, ka maka ki roto ki te miraka miraka me te whakauru pai.
- Kohuatia te paraoa me te tapiri atu ki nga pihikete patuhia.
- Te paraihe paraoa, te hinu i te paraoa o te momona poaka, te paraihe parai i tetahi taha ki te taha o te taha o te taha, ki te pupuhi, te tapiri ki te rihi me te hauora.
- Te pahiri me te horoi pi i raro i te wai rere, maroke me te tapatapahia rawatia. Ko te kupenga karekau ki runga i te papa nui, he iti te tote me te uru ki te greens.
- I roto i te pokapū o te pancake oti i hoatu tetahi wahi o te whakakī me te roropi i te pokepoke.
- Ka hoatu he pancakes i roto i te pepa tunu wera, ka tukuna kia 5-7 meneti i roto i te oumu wera. A, ka ngohe te tīhi, tangohia te rihi mai i te oumu, ka horahia ki runga i nga papaa ka mahi i te wera i runga i te tepu.
Me pehea te hanga pancakes home me te heihei me te tiihi, he tunu me tetahi whakaahua
Ko nga pancakes e maoa ana, kapi tonu ki te whakakakara me te tunu tunu me te aniana paraihe, he rekareka te reka, te reka me te reka o te korero. Mena kaore he hiahia ki te tinker ki te pi heihei, ka taea e koe te whakakapi me te paowa. I tenei wa, me iti te wa mo te tunu me te riki me te riki me te riki.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- miraka 2.5% - 200 ml
- wai kohua - 200 ml
- Paoa paraoa - 150 g
- hua manu - 1 wahi
- te tunu puehu - 1/2 tīpune
Mo te whakakī
- whāngai heihei - 300 g
- aniana he ma - 2 nga wahi
- Te uaua pakeke - 150 g
- kirīmi kawa - 50 g
Akoranga-taahiraa
- Te miraka i te pāmahana o te ruma ki te wai kohua, hoatu te hua manu, tauhiuhia te huka, te tote me te ngaru iti.
- I etahi waahi, ka whakauruhia te paraoa paraoa, te paura paraoa, te hinu putirā ki te papatipu wai me te whakauru pai.
- Ringihia tetahi wahi o te paraoa pokepoke i runga i te paraharaha wera me te roera me te tuku kia horapa noa atu ki te mata. Kohuatia te pancake i nga taha e rua tae noa ki te ahua o te tae koura parakore me te whakamatao i te iti.
- Mo te whakakī, ka tunuhia te heihei me te riki, a ka tunu i te hinu oriwa mo te 15 meneti.
- Ko te kupenga karekau i runga i te kohinga nui, ka maka ki roto i te kohua heihei-riki, whakaoho me te puff i raro i te taupoki mo te 1-2 meneti. I te mutunga, te wa ki te tote me te pepa.
- Whakanohia te wahanga mahi i te taha o te pancake kua oti te panui me te huri i te pokepoke ki te pukapuka me te pukapuka.
- Tuhia nga pancakes i roto i te puka wera-aukati, ka hipoki ki te kirimati kawa me te tuku ki te oumu kua mahana.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 180 ° C. I te tepu, mahi mahana, me nga huawhenua, huamata hou me te ranu mayonnaise.
Peach parakihi reka ki te harore me te tīhi
Ko nga pihikete e kai ana ki te harore me te tiihi ka mahi hei paramanawa kai, me te ahua o te rihi wera nui. Mena kei te hiahia koe ki te whakauru i nga korero tipu ki nga mea reka, he pai ki te whakakapi i te tihi pakeke ma te paraoa me te whakamaroke i te whakakī ki te iti o te pepa cayenne.
Ngā kai e tika ana:
- te waiu tunu tunua - 0.7 ml
- te paraoa o te kounga teitei - 6 tbsp
- hinu hinu putirā - 4 tbsp
- hua - 4 nga wahi
- te huka - 1/2 tbsp.
- tīhi - 350 g
- harore - 450 g
- aniana maama - 1 pc.
- greens - 25 g
- tote - 1/2 tīpune
- Potae - 50 g
Akoranga-taahiraa
- Ka tunuhia te aporo me te salve i runga i te pata tae noa ki te ngohe.
- Ko nga harore ka tapahia ki nga papa angiangi, ka makahia he riki me te parai i te wera reo i raro i te taupoki mo te 15-18 meneti. I te mutunga, te wa ki te tote me te pepa.
- Te paepae karekau i runga i te nui o te kaitohu, te greens tino tapatapahi, ringihia ki harore, me te pai uru pai. Tangohia te ipu mai i te pereti ka tohua.
- Ka horoia nga pi ki te huka, ka whakauru ki te waiu tunu tunua maoa, ka riringi ki te paraoa, ka riringi ki te hinu putirā, ka uru pai.
- I roto i te paraihe wera wera parakihi pango, he pai te whakamamae ia ratou, ka whakakiia ki te kai me te pihi ki tetahi pouaka iti ranei he ngongo.
- He pai te ahua o te ahua o te ahua o te wera me te whakakore i te paraoa, te whakaranu i nga pancakes ki roto, ka tunuhia ki roto i te oumu i mua i te 180 ° C mo te 10-15 meneti.
Ka tunuhia e matou nga pancakes paraoa ki te hamoni me te tiihi, whakaaturanga ataata
E ai ki tenei tohutao ka taea e koe te ako ki te hanga i tetahi rihi tino rereke me te taketake - pancakes ki te tiihi me te hamoni reka. Ko te huinga o te tiihi marie me te ngohengohe "Philadelphia" e tino whakanui ana i te rekareka o nga ika ika me te hoatu i te rihi he kakara reka.