- Milk - 2 Rihi
- Pihikete - 120 Paehe
- Sugar - 300 Grams
- Kau - 3 nga wahi
- Rom - 1 st. he koko
- Sugar - 300 Grams (mo te miraka)
- Water - 100 Grams (mo te miraka)
Whakanohia te huka i roto i te kapi me te whakapiri i te wai, waiho nga mea katoa i runga i te wera nui, ka waiho ki te tunu. Kia mataara mo te kiripiri miraka, me tahuri ki te parauri. Ringihia te mirakare ki roto i nga waahanga e tika ana, a ka waiho kia makariri. Tuhia nga hua i roto i te peihana, ka makahia ki te peara huka. Whakaranuhia te paura o te koko, ka tohua he pupuhi (kia rite ki te tunu Italian he Amaretti) me te rum. Whakawerahia te waiu kia wehewehea, ka whakauru ki te ranunga, me whakaoho tonu me te kapi. Ringihia te ranunga ki roto ki nga karaihe ki te caramel. Tuhia nga pepa ki runga i te paepae tunu hohonu, ringihia te wai kohua, tunu i te oumu i te 150 ° C mo te 40-50 meneti.
Ngā Mahi: