I roto i te ao o tenei ra, e 30% o te taupori o te ao, mai i te tau 65, he uaua ki te kite, ki te mamae ranei i etahi ahua o te mate o te mate, a kaore ano nga mate katoa e taea te rongoa. Ko to tatou whenua he kore ke. Ka taea te korero ko te tokomaha, ki te kore e noho nga tangata tuarua o Rui i tetahi raruraru matapo. Ko te kai rongoā, he tika, ko tetahi o nga mahinga hei whakaoti i tenei raru ka awhina i nga take mo te whakaora i te hauora.
He aha te kai?
He kai tenei ka makona ki etahi o nga kai me nga huaora, te mea tino nui, i roto i tenei take, mo nga whea o te tirohanga. Ko te tikanga, ki te whakaora i te tirohanga, ki te whakaora ranei i etahi mate o te kanohi, na te huri noa i te kai me te whakamahi i te kai rite, kaore e taea. Hei tohu i nga mate o te mate, he mea tika ki te whakawhiti me te atawhai i tetahi tohungatanga, te whakamahinga o nga rongoā i tautuhia e te taote. Engari, mehemea ko nga kai me nga huaora e tino whaihua ana ki te kanohi, ka awhina i a koe ki te pupuri i to kanohi mo te wa roa, ara, he pai mo te awhina. Mehemea ka puta mai te mate, na tenei momo kai, me te maimoatanga, ka awhina ia koe ki te whakaora wawe tonu.
Na, he aha me kai?
Ko te tino o to tatou tirohanga, me te tino, te ahua o nga kanohi, e tika ana ma te mahi o te ate. I roto i te taakapa, kaore te kai e pa ana ki te kai, kaore te kai e pai ana, a, ko te hua o te whakamahinga o te huaora ki roto i te toto, ko te nui o te huaora A me E, kaore ano he painga kino mo te tirohanga, me te tino hauora. Na, ki te whakaora i te tirohanga, me whakahou ano koe i to kai, me, mehemea e tika ana, whakatika. Mo te 60% o te kai o ia ra, me waiho he wai, he huawhenua, he hua, he huamata. He mea tino nui tenei ki te hunga e noho ana i te rorohiko. Na ko taua hunga, i nga ra katoa, nui haere atu.
Tuatahi - he huaora!
Huaora A, pene.
Ahakoa te iti o te huaora A i roto i te tinana, ka ngoikore te kite. Kia kore ai tenei e puta, ko te mahinga o te ra me whakauru tetahi o nga kai e whai ake nei e tino nui ana i te huaora A.
- Kāreti (me kai noa koe i te momona!)
- Te paukena, te tira
- Tomato (kowhai me te karaka)
- Hua hua
- Apricots
- Caviar, ate, ate o te cod
- Te pata, te tīhi
- Sea-buckthorn
- Te pīni, te rētihi, te riki
- He ika o nga momo momona
Huaora E
Ko tenei huaora kei roto i nga rahinga nui:
- Nga huawhenua, otaota, remu
- Whero Whero
Huaora C - ka kohikohi i roto i nga kanohi o te kanohi, ka whakarato ana i ona whea ki te kaha. Ka kitea i roto i nga hua e whai ake nei:
- Nga hua, nga hua me nga huawhenua matomato katoa.
- Te tihi, te tirani, te kuri, te hawthorn
- Cabbage sauerkraut
- Hua hua
Whakapai ake i te mahi kanohi o te waikawa amino, e kiia nei ko te taurine. Ma te ngakau kaore, te mate huka, te raurora, te mauiui, te koroheketanga, kaore he painga nui o te taura. Ki te ngaro te tangata i te 50% o te koroine mai i te kukume noa, ka waiho tenei hei tikanga kaore e taea te whakakore i te ngaro o te kitenga. I roto i te ahua noa, ko te retina o te kanohi, te ngaro o te taara i roto i te marama, ka taea te whakaemi i te po. Ko te tikanga, kaore he tangata e pa ana ki te painga o te kororini, tetahi mea e whakahiatohia ana e te tinana takitahi, engari ko te nuinga o taua mea, ahakoa ko te hua o te kararehe (te miraka, te kai), kei roto nga kararehe taiao me nga ngongo whero.
Ano hoki, ko te kounga me te tirohanga matakite e hāngai ana ki te rohe kei te pokapū o te anga o te kanohi. Ko tenei panuku he ira kōwhai, no te mea ko te mea tino nui ko te putea, e mahi ana i te mahi tiaki mataora. I roto i etahi mate o te pūnaha mate pukupuku, ranei, pērā i te mate pukupuku, te whiu, ka heke iho te ihirangi ki roto i te toto. I tenei wa, ka hiahiatia he whakamahinga atu. Me uru ki te kai:
- Cabbage
- Pupuhi
- Ngā Pūrere
- Kohi
- Ko nga pi pene
- Pistachios
- Hua
He mea tino tika ki te tuhi i nga pururangi. Ko nga tipuroki noa he rongoa rongoa mo nga raruraru kanohi. I tua atu, ka whakahouhia te tinana katoa. Koinei, ka taea e te bilberry te pupuri me te whakaora i te ahuatanga o te ataata, e whai ana ki te whakahou mai i te puaa whakaahua o te retina - rhodopsin, e whakarahi ana i te ahumahi ataata i roto i te marama iti. Waihoki, he kaha te whakatairanga i nga ramahi me te whakaora i nga taonga o nga kaimata kanohi. Nga tohu mo tona whakamahinga: nga raruraru me te tirohanga.
I roto i te kupu, ki te whakanui koe i to kai ki te huaora me nga kaupapa whai hua, kaore ano i te whakapai ake i to kanohi, engari ko te ahua o te katoa o te taiora he katoa. Na, kai reka me te whai hua, me te korero a Hippocrates, "kia kai hei kai."