Nga tihi i te pokepoke

1. Whakaritea te kaha. Ka hurihia te kai i roto i te mīhini kai me nga aniana, te karika me te zucchini. C Kai: Tohutohu

1. Whakaritea te kaha. Ka hurihia te kai i roto i te mīhini kai me nga aniana, te karika me te zucchini. Ko te hiahia o Zucchini ki te whakarite kia kaua e pupuhi te wai. Ko te taro i roto i nga tipu kaore e hiahiatia kia tapiritia, no te mea kei te runga. He pai ki te whakakore me te hanga i nga tipu. Whakanohoia ki runga i te pepa kua hipoki ki te pepa paru. 2. Te wera ki te mahana ki te 220 g. Whakapaia te tuwha. Ki te mahi i tenei, whakakore i te rewena i roto i te iti o te miraka me te toha 3 paraoa punetēpu. Whakatakotoria kia 15 meneti. Ko te miraka paku te mahana. Kohia te paraoa. Whakaranuhia nga mea katoa me te pokepoke i te pokepoke. Kohia te paraoa pokepoke ka waiho mo te 1 haora. He pai ki te pokepoke i te paraoa pokepoke me te hurihia i waho. Tapahia nga taapiri 3-4 cm te whanui, e 20 cm te roa. 4. Tapahia te karaihe, makahia ki te mata o te rau o te wera, kia kore ai te paraoa pokepoke e tahuri i te wa e tunu ai. Whakanohoia nga tihi katoa ki runga ki te pepa ka whakapoihia ki te hua manu. 5. Mehuatia te oumu ki te 210 nekehanga. Ka tunuhia nga karakei i te whakamatautau mo te 20 meneti. He papanga i muri i te tunu tunu ki te tauera. Na i roto i te 15 meneti noa, ka taea te kai i nga tipu me nga karaihe ngohengohe i roto i te pokepoke.

Nga Mahi: 6-8