He tino pai ki te raumati te tipu o te tipu Karamere Eggplant. He maha nga rihi ka taea te whakarite mai i tenei merekara. Kei te mohio tatou ki nga momo papura pouri o te eggplant, heoi, he nui te waa. I ta tatou tahua i tenei ra, me te tipu papura papura pouri, he tino ma. Ko tenei albino e rere ke ana i te tae engari i te reka ano. He maha atu te ngawari me te waatea atu i tona hoa, a he iti iho nga purapura kei reira. A, no te hoko i nga eggplants o tetahi tae, kia mohio he he kiri kanapa, me te nui, me te taimaha. Kaore, ka nui pea nga purapura i roto ia ratou. Eggplant - he huawhenua maiora, he pai te hono ki tetahi hua, otaota, panuku. I tenei ra ka maka e matou a matou huawhenua ki te miramera. Ka whiwhi ia i te reka reka o te tihi me te tino ngawari.
Kai:- Eggplant 500 g
- Ko te hinu putirā te hinu putirā hinu 5 tbsp. l.
- Honey 4 tbsp. l.
- Te wai kawa 50 ml
- Te wai 50 ml
- Kāriki 4 potae
- Coriander maroke 2 tsp.
- Pihikete Pepper 1 pc.
- Te pepa reka 1 pc.
- Parsley 10 g
- Tote 10 g
- Hipanga 1 Hei mahi i nga hua tipu ki te mirakaera, me tango e koe te eggplant, te tote, te hinu putirā, te honi, te karika, te pepa kawa, te pepa reka, te coriander, te wai rēmana hou, te wai, te pāhiri.
- Hipanga 2 Te horoi o te otaota, maroke, tapahia te roa ki nga waahanga. Whakawhānuihia te tote me te waiho mo te 1 haora.
- Hipanga 3 Ringihia te hinu ki roto i te paraihe parai me te parauri i te karika tapatapahi. Kia rite ki te whakatakoto i runga i te pereti.
- Hipanga 4 Ringihia te wai rēmana, te wai, te honi ki roto i te paraharaha. Waiho te whewhe. Whakaititia te wera, kohuatia mo te 7 meneti.
- Hipanga 5 Tapahia nga pepa kawa me te reka, a ka maka ki roto ki te ranunga honi. Tāpirihia te karika me te coriander. Pupuhi. Kia kohuatia, i muri i te meneti 1 ka neke atu i te wera.
- Hipanga 6 Ka werohia nga wahi reka o te eggplant, horoi i raro i te wai rere, maroke me te peera pepa. Pupuhi i nga taha e rua ki te hawhe. Te tote.
- Hipanga 7 Whakanohoia te huahuri i roto i te parai paraoa me te miramera. Pupuhi. Horoihia ki te otaota. Kia mau ki te 5 meneti.
- Hipanga 8 Whakamahia te eggplant i runga i te rihi. Ringihia te miramira e toe ana. Horoihia ki te greens hou. Whakauruhia te pouaka whakamātao. Mahi ki nga hua tipu mo te kai me te kai hakari.