He ika a Salmon mai i te whānau o te hamoni. Kei te raki, i te Atlantic Atlantic, ka kitea te Salmon. Ka kitea ano hoki tenei ika i nga roto o Raki. Ko te taimaha me te rahi o te himoni ka rere ke te nui, i runga i te reo e noho ana te ika. Ka taea e te hamoni pakeke te pauna ki te 40 kg, me te tae ki te 1.5 mita te rahi. Ko te ika Salmon he hiahia. Hei hopu i tenei ika i roto i nga waahanga nui, me hoko e koe he raihana. Hei hoko i te salmon ka puta mai, ka hou, ka tio, ka reka, ka paowa. He tino rongonui nga tohutao mo te tunu paraoa i nga whenua maha. Kei ia whenua he rihi reka ki tenei ika. Ko te Salmon, kaore he ika atu, he taonga kei te whai hua me te huaora. Ka taea e koe te tunu i te wa e hiahia ana koe. He rereke nga tohutao mo te tunu ika, mai i te maama, te kaihoroi, ka mutu ki nga tohungatanga o nga rangatira.
Kai:- Salt 1 tsp.
- He taputapu Salmon 4 pcs.
- Ko te pepa pango kirika 1 tīp.
- Pepa pango me te pīni 2 g
- Riki 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Te rau rau 1 pc.
- Hipanga 1 Whakapaia nga kai. Whakanohia nga kotiro o te salmon ki nga waahi e wha. Na ka horoia te ika ki te wai makariri.
- Hipanga 2 Tangohia he puka pai mo te tunu me te takoto i te pepa i runga i tona rohe katoa. I runga i te otaota ringihia te riki, te tapatapahi me nga mowhiti nui me nga hawhe hawhe.
- Hipanga 3 Tāpirihia te pepa pango me te rau kokoru.
- Hipanga 4 Tapahia te rēmana i roto i te porohita angiangi me te takoto i runga i te whakaahua o te tunu mo te tunu kai.
- Hipanga 5 Ka tohaina nga ika katoa o ia ika ki ia taha ka taatai i te ahua o te kiri. Tauhihia nga pihanga ki te pepa pango pango.
- Hipanga 6 I muri iho, ringihia te ika ki te waiu rēmana.
- Hipanga 7 Hokihia te ika ki tetahi atu putea me te hiri pai ki nga pito.
- Hipanga 8 Whakamahia te paepae tunu i roto i te oumu, ka wera ki te 220 nga nekehanga, mo te 20 meneti.
- Hipanga 9 I muri i te 20 meneti, kua rite taau parata. Pai te hiahia!