Casserole with mince Ko te piupiu a te Hepherd he pakihi Ingarihi tawhito, he rite tonu ki te pati rīwai Russian. Ko te tikanga, i tua atu ki te kai miihini, ko te hanganga o te whakakī ko te pīni matomato me te kāreti. Ko te ahua o tenei rihi e kiia ana ki te rau tau 1800, me te timatanga o te kai rīwai. I whakaritea tenei rihi mai i nga "toenga" o te kai, a ka whakaarohia ko te rihi o te kaari mahi. I tenei wa ka tunuhia tenei pata ki nga momo momo, me te ika ano hoki! I roto i te rīwai rīwai ka taea e koe te tāpiri i te tīhi iti, ka nui ake te "kaha", ka taea e koe te mahi ki te kōwhiringa matawhānui me te tua o te nutmeg!
Kai:- Potatoes 500 g
- He paraihe 4 tbsp. l.
- Poaka 20 g
- Te hinu oriwa 1 tbsp. l.
- Onion white 1 pc.
- Pei tii 200 g
- Carrot 300 g
- Kohuatia he paraoa 300 g
- Te miraka 50 ml
- Te tipu o te oneone 1 tsp.
- Te ranu Tomato 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ka hiahia koe ki te rīwai, te kāreti, te hawhe haupae, te pīni matomato maroke, te pīti oneone, te miraka, te nutmeg, te miraka iti, te pata me te hinu oriwa.
- Hipanga 2 Kohia te rīwai ka kohuatia ki te wai tote. Na ka tunuhia nga rīwai rīwai, tāpirihia te iti waiu me te nutmeg ki te rīwai.
- Hipanga 3 I tenei wa, paraihia te riki ki te wera reo, i roto i te iti o te hinu oriwa.
- Hipanga 4 Tapahia te kāreti me te tāpiri atu ki te riki, te whakakotahi i te wera reo, te whakaoho i etahi wa.
- Hipanga 5 I muri i nga meneti torutoru, tohaina he kai paraoa, me te waina iti (ki te hiahiatia) ki te wai ranei. Ka hutia te taupoki i te wera reo.
- Hipanga 6 Tāpirihia te pīni matomato matomato, haere tonu ki te whakakotahi me te taupoki.
- Hipanga 7 A, ka ngohengohe te pīni, tāpirihia he punetēpu o te ranu tōmato, te paita rānei. Whakakotahi mo tetahi atu meneti 5-10. Me whakakorea te wai, kaore te whakakake kia nui te wai. Te tote me te pepa ki te reka.
- Hipanga 8 Whakamahia te puka ki te pata, ka hipoki ki nga tunu. Tuhia te paparanga whakakī.
- Hipanga 9 Whakamahia nga rīwai miraka kua oti i runga (ma te whakamahi i te koko, i roto ranei i te paraihe rite koe). Ka taea e koe te whakamahi i te putea tunu, te wero ranei, me te maha o nga pupuhi. Tauhihia ki runga ki te tipu me te hoatu i etahi pea o te pata.
- Hipanga 10 Te tunu i te 200 ° C mo te 20-25 meneti ranei tae noa ki te parauri koura. I mua i te taviniraa, tukua te kapi ki te tu kia tae noa ki te noho o nga rīwai rīwai.