Ko te Cannelloni me te tiihi Canneloni ko te ahua o te parani Itari. Kei a ratou te ahua o te ngongo mo te 10 meneti te roa, me te whanui o roto. Kei te wera tonu a Cannelloni, no te mea ka nui ake to ratou reka. Ko te ataahua o tenei hua ko te mea ka taea te kai i nga momo momo katoa: te tiihi, te kai, te huawhenua me nga hua. I te nuinga o te wa ka whakamahia te cannelloni me te ranu tōmato, me te ranu Béchamel rānei. I te nuinga o te tikanga, ko te kai Itari, he aha tenei tohutoro, ehara i te mea kua rite ki te Pakeha, engari he mea mahana, he pai hoki te aroha o te ao katoa. Ko nga rihi o nga kai Itari he tino reka tonu, me te mea he kakara reka. Anei te tunu mo te cannelloni me te tiihi me te puree puremato, e tuku ana matou ki a koe ki te tunu, ka maamaa ki te kore ohorere me te kore e whai mana.
Kai:- Cannelloni 200 g
- Aluna 100 g
- Te hinu oriwa 4 tbsp. l.
- Kati o Gouda 400 g
- Cheese Bree 150 g
- Tomatoes 500 g
- Riki 2 pi.
- Kāriki 2 kohuru
- He potae Basil 1 hou
- Te pango pango ki te 4 pango
- Parsley hou 0.5 paihere
- Te tote 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Mo tenei rihi, tango: cannelloni, tetahi tiihi pakeke, me te pata Bree mo te whakakī, nga aramona, te tōmato hou (ka taea te whakakapi ki te wai tōmato, te parani ranei), te riki, te greens, te karika me te hinu oriwa.
- Hipanga 2 Tapahia te tōmato ki roto i te porohita.
- Hipanga 3 Ka tunuhia nga greens. Te raihi me te kiriiki riki, ka tapatapahia ki te maripi.
- Hipanga 4 Whakamahia te tōmato, te greens, te riki, me te karika i roto i te putea, i te tihi ranei me te papa matotoru. Ringihia te 200 ml o te wai kohua, toha 3 punetēpu o te hinu oriwa, ka koroka mo te 15 meneti, kaore i te taupoki.
- Hipanga 5 Te pepa ranu Tomato me te tote ki te pangia.
- Hipanga 6 Ka tunuhia me te kaitautoko ka waiho ki te taha.
- Hipanga 7 Amorangi ki te huri. He mea tino pai ki te hanga i te pupuhi, engari he maama, he kapi, he maripi ranei ka mahi.
- Hipanga 8 Whakaorangia te tiihi pakeke i runga i te kaitapa.
- Hipanga 9 Ka tihia a Cheese Brie ki roto i nga poraka iti.
- Hipanga 10 I roto i te peihana, whakakotahi i nga karepe, nga aramona whenua, me te 1 punetēpu o te hinu oriwa. He iti te tote me te pepa, he 2 putea.
- Hipanga 11 Ka taea e te Canneloni te tunu miraka. Waiho atu 1 punetēpu o te tīhi hei paura.
- Hipanga 12 Whakauruhia te puka ki te hinu oriwa, ka hoatu te cannelloni ki roto i te papa kotahi.
- Hipanga 13 Ringihia te purema puree.
- Hipanga 14 Tapahia te tiihi ka toe ka whakapaipai i nga aramona. Te tunu i roto i te oumu i mua i te 200 meneti mo te 20 meneti.
- Hipanga 15 Ka rite ki te mahi tonu.