I reira tenei kāpeti whakamiharo i Te Tai Tokerau o Europe me te rongonui mo te roa, te roa o nga tau. Ko te korero tuatahi o te tipu ka hoki mai ki te tau kotahi mano e rima rau rima tekau ma wha. Mai i taua wa kua pahemo nga tau kotahi rau, kua riro te tipu i te ti'aturi o te katoa o te Pakeha. I tenei wa, he tino pai te tipu ki te NCR, India, me etahi atu whenua Ahia.
Ko Kohlrabi he huawhenua tino huakore e kaha ana ki te whakatupato ki nga mate me nga mate. Mauruuru ki tenei kaha, kei te pai te tipu o te kāpeti i roto i nga waahi makariri o te raki. Ko te painga nui o te kāpeti he mea hoki ehara i te raruraru ki etahi atu huawhenua i roto i te kari, he pai ki a ratou kia noho tahi. Ko te Kohlrabi hohoro tonu. Ka taea te kokoti nga hua matamua i muri i te rua ki te rua marama me te hawhe kua hipa mai i te timatanga o te whakato. Engari, ki te nui o te pouri, ahakoa te ahua o te mahi kai kaore i tino hangahia te kāpeti ki Russia. Kua tupu noa ake nga hoa aroha noa iho, ahakoa te ahua o nga mea whai hua.
Tuhinga o te kohlrabi
Kei roto i tenei kāpeti te nui o te huaora C, me te huaora A, B2, B, B3. I tua atu ki enei huaora, he taonga ano hoki te huawhenua i nga tote kohuke, he pai hoki mo te tangata, me te huakuu, te konupora, te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora me te rino. Ko te hanganga o te kohlrabi kei roto i nga hauora me te maha o nga tipu tipu me nga hauropi. Ko te tipu Cabbage - kohlrabi he taonga i te hukahuka, te korukiri, kei roto i nga pūhui pungarehu, he tino hua nui o te dietology, te uara caloric, ko te 41.7 kilokaro noa ia 100 karamu o te hua. Ko te ihirangi tiketike o te Huaora C i roto i te Kohlrabi e whakaatu ana he aha i rere ke ai tona ingoa. Kaore, ka tipu ratou ki te rēmana ki te raki.
Hua o te kāpeti me tona kounga
Ki te whakamahi i te kohlrabi i te kai ehara i te mea ko te whakawhetai noa iho i nga momo reka reka, engari na nga mea whai hua ano kei roto. Mena ka pau tonu tenei kāpeti, ka tīmata ki te pa i nga painga hua ki te ate, te gallbladder, me te wahanga ira. Ko te Cabbage ano hoki e whakatau ana i te painga o te tinana. Nā te kaha o te diuretic, e tipuhia ana e te kāpeti, ka tīmata te rere o te wai nui ki te tinana. Ko te take tenei ka whakaurua tonutia tenei huawhenua ki roto i te painga o te whakaheke toto. Ko tetahi atu taonga nui me te whai hua - ko te whakamahinga o te kohlrabi i te kai ka taea ai te whakatau i te cholesterol kino i runga i nga taiepa o te toto toto, na te mea ka whakaheke te mate o te whakaatu o nga mate katoa. Kei a Korrabi ano hoki te kaha o te tinana o te tangata. E taunaki ana mo te whakapakari i te uaua ngakau pukupuku, te whakaiti i te tarai toto me te ārai i te atherosclerosis. Engari ehara tenei i te rohe. Ko te āwhina a Kolrabi ki te whakaiti i te painga o te whakawhanake i nga mate pukupuku.
He pai te hua o te Cabbage i runga i te nui. He tika tenei na te mea ko te kawhe he mea iti o te kalori, a ka horoia i nga waahanga o nga hikoi me nga pounamu.
Ko nga akoranga o tenei ra i whakahaeretia e nga taakuta kua whakaatuhia ko te noho o te kohlrabi i roto i te kai ko te maimoatanga pai o te mate pukupuku o te whao me te kopu nui. Ko tenei ka tika ki te ihirangi o nga mea pungarehu kei roto i te kāpeti.
Ko nga tikanga whakaora o te kāpeti e whakamahia ana i roto i nga rongoā iwi. Mena ka hangaia e koe he whakapaipai o nga tihi me te kohlrabi kohi, ka taea e koe te maimoatanga i te mate pukupuku me te mate pukupuku.
Ko nga mea katoa o runga ake nei, kei roto ko te kāpeti, he mea tino nui ki te kai o nga tangata e ngana ana mo te kai tika, me te painga mo te hauora. He pai tenei tipu mo te tuku ki nga tamariki me nga wahine i te wa e hapu ana.
Te whakamahi i te kāpeti-korrabi
Ko te tikanga, ko nga kakau hou me nga rau taitamariki o te kāpeti ka tino pai mo te tinana o te tangata. Ko tetahi reka motuhake e hono ana ki nga huamata o te rawcrackrabi. Ko te tikanga tenei na te mea reka, he mea ano he reka reka. Heoi, ehara i te mea ko te kāpeti anake e hanga. Kei te kai ano ia i roto i te kohua me te kohua me te kohua, ano ko te kāpeti maana. Mena ka makahia e koe te kāpeti i runga i te mahinga, ka whakakikorua ki te hinu, ka rite tona reka ki te reka o te rauropi, engari ka kaha ake te whakamaroke. Ki te kohlrabi te waahi ki te wera i te wera, ko te mea tuatahi ka tapahia ki nga waahanga iti, kaore e nui atu i te pea. Mai i te kāpeti ka taea ki te whakarite i te hupa, te hupa huawhenua, te paraoa, ka taea hoki te pihi, i muri i te tango i te pupuhi katoa i te pokapū o te kakau, i muri i te whakauru i reira i te kai i te kai me nga huawhenua. Ka taea te tunu, ka tunua, ka tunua ki te tunu. Ko te kāpeti tunu ka wera, ka tunuhia te ranu ki te maaka. Hei whakatairanga i tona reka motuhake, me tika te tapiri i te wai rēmana iti, te ranu rewena ranei ki te rihi.
Ko te kohlrabi, te kāreti, te heihei, te kukama, te pounamu, te pīni me te ika.
Te whakarite o te kāpeti hei kai
Tuatahi, he mea tika ki te horoi i te kakau i te kiri, ka horoi i raro i te wairere makariri kia kaha rawa te tango i te whenua noho mai i te kāpeti.
Whakamahia i te kai he hua pai nga hua, no te mea kei a ratou te reka reka. Ko te hua pai kia kaua e neke atu i te miraimita te rahi.
Ko te kohlrabi Cabbage kei te rongoa mo te wa roa i roto i te ahua maroke.
Kaore he whakapae, engari etahi ahuatanga o nga mate pukupuku.