- Buckwheat - 2 Hepu (kapu ine)
- Te wai wera - 4 kapu (kapu kapu)
- Nga karaihe - 200 Kiriki
- Piko - 1 wahi
- Whārangi o mua
- Te hinu huawhenua - - Hei pangia
- Green riki - - Hei pangia
Ka horoia nga karaihe i raro i te wai rere. Katahi ka tapahia te aniana kia rawaka, ka tohua te tikanga "tunu" mo te 30 meneti. Ringihia te hinu huawhenua, te tapiri i te riki me te tunu mo te 15 meneti ki te hawhe o te kaari. I tenei wa ka tapahia e matou he harore. Na ka whakauru atu ki te riki i roto i te tini, ka hipoki ki te taupoki ka tunu tae noa ki te mutunga o te kawanatanga. I muri i te whakaoti i te tikanga "tunu" i roto i te tini, ringihia te buckwheat pai, horoia ki te wai, ka hipoki ki te taupoki ka tautuhi i te "buckwheat". I muri i te tohu o te otinga, ka mahi matou i te rihi ki te tepu, te whakapaipai ki te aniana matomato me te whakapiri i te pata. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 4