Te tunu pihikete tunu Ko te tikanga, kaore e taea te karanga ko te kāpeti kaore he mea whakapaipai, he mea ahuareka, ka waiho hei whakapaipai, hei tohu matua o te tepu hakari. Engari i roto i te maha o nga hapu he tino waahanga o te kai o ia ra. Kaore tenei i te maere, no te mea ka reka te tipu, he mea pai ki te ringa matau, he mea tino reka, ka taea te mahi hei taputapu motuhake, me te rihi taha ki te kai me te ika, ka whakamahia hei whakakii mo nga keke me nga tipu. Ko te kāpeti pihi tino pai i te wa o te hotoke-puna, ka timata te tinana o te tangata ki te kore he huaora. Ko te tikanga, he nui te painga e hoatu ana e te kaihoko, kaore koe e whiwhi. Engari i roto i te kāpeti kapi, he nui noa nga huaora hei whakaoti i te hiahia o ia ra, ina koa ki te tunu me te riki me te kāreti. Ka taea te whakamahi i te hinu huawhenua, engari i runga i te hinu putirā kore i te whakamaroke, ka puta ke te ahua o te kāpeti kapi ka reka ake, ka reka ake hoki.
Kai:- Ko te White White 0.5 pcs.
- Carrot 2 pcs.
- Riki 2 pi.
- Te pihi pihi 2 tbsp. l.
- Ko te hinu putirā te hinu putirā hinu 5 tbsp. l.
- Te whae rau 2 pi.
- Hoki 5 pcs.
- Pepa 5 kakara.
- Ko te pepa pango kirika 1 tīp.
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te kāpeti kapi, ka tango hoki matou i te kāreti, te riki, te pati me te mea kakara.
- Hipanga 2 Tapahia nga poraka riki, me te karoti e toru i runga i te kaute nui.
- Hipanga 3 Kohia te riki ki te kāreti i runga i te hinu huawhenua.
- Hipanga 4 Tapahia te kāpeti ki te kakau witi.
- Hipanga 5 Motuhake mai i te tunu ka tukuhia e matou te kāpeti me te rau huarere, nga pipi me te pepa kakara.
- Hipanga 6 Tāpirihia te whakapiri tōmato me te tunu tunua, te tote me te pepa ki te kāpeti ki te reka.
- Hipanga 7 Whakaranu pai me te kohua mo tetahi atu meneti 15 - me ngohengohe te kāpeti.