Te kakahu mo te huamata me te tiihi i roto i te pata heihei Hei whakarite i tenei paramanawa kakara i roto i te momo Mediterranean, ka mahi tetahi tiihi tunu. E hiahia ana au ki nga momo reka reka, pēnei i te brynza ranei, mai i te waiu hipi ranei, me te waiu hipi ranei, me te whakaeke o te koati. Mena kaore koe e pai ki te ahua o te tiihi me te reka o te tiihi, whakamahia nga tohu o enei karepe i te miraka kau ranei, i te peffarella maamaro ranei i roto i nga putea poraka. Ko nga karepe, otaota, me te pata mai i tenei kai reka ka tino rite ki te taro kakara, oriwa, hou, maoa ranei, he huawhenua. Kaore koe e pai ki te whakarite i tetahi kakahu hou, ka tapatapahihia te tiihi, ka tango i te ipu i roto i te pouaka whakamātao me te whakauru i nga ihirangi ki te peihana huamata.
Kai:- Brynza 200 g
- Te hinu Olive 150 ml
- Rawa Rosemary hou 2
- Basil papura 2 manga
- Thyme (Thyme) 4 hou
- Ko te Oregano (hougano hou) e rua nga tipu
- Kāriki 2 kohuru
- Hipanga 1 Whakapaia nga kai e tika ana: te tiihi mai i te waiu hipi, horoia nga otaota me te karika, tohua te hinu.
- Hipanga 2 Tapahia te tiihi ki nga poraka me te maripi koi.
- Hipanga 3 Tapahia nga rau o thyme, rosemary, oregano me te basil.
- Hipanga 4 Ka tunuhia te tarutaru ki te maripi.
- Hipanga 5 Tapahia te karika ki roto i nga pereti angiangi.
- Hipanga 6 I roto i te peihana rereke, whakakotahi i te hinu me nga otaota.
- Hipanga 7 Whakanohia nga poraka brynza i roto i te oko karaihe, ka huri ki nga poro karika.
- Hipanga 8 Tāpirihia te potae pata ki te tīhi me te karika. Kaore e tika ana, he nui rawa te tiihi.
- Hipanga 9 Tukua te oko ki te pouaka whakamātaoho mo etahi haora.
- Hipanga 10 Ko te paramanawa kai-rite kua oti te rongoa i roto i te pouaka whakamarani i runga i te papaa huawhenua mo nga ra 4. Whakamahia hei hiahiatia.