- cloudberry - Ki te reka
- wai - 1 Rita
- te huka - 150-200 Grams
Mai i nga wa o mua i Rūhia, ka whakamahia nga raukawe waxy ki te papa kingi, no te mea i whakaarohia he pai te hua o te raki. I te raki ka kiia tonu ko "te kingi kingi". I roto i te taone o Moscou he tino rongonui ko nga kvass raukara me nga mors. Ko Moroshka te putea pai a Pushkin. Ko Morozhka he whare taonga o te huaora, e toru atu ana huaora C atu i roto i nga oranges, a, ko nga mea o te huaora A, he huakano A, ka whakawhitinga i te kāreti. I tua atu, kei roto i te huaora B, PP, te rino, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te matū me te pectin. Ka whakamahia nga hua tipu ki te hamani i te raupapa katoa o nga mate. Kei te tupu a Moroshka i nga rohe o te raki, i te nuinga o nga repo, nga ngahere repo, me te taone. I Rusia, ko Siberia tenei me Te Tai Tokerau. Kohikohia nga pupuhi i te mutunga o te raumati. Kei te whakamahia te Moroshka hou, te koromi, te compote, te wai, te kape, me te tarai. Ma te rokiroki tika, ka taea te rongoa mo te maha o nga tau. Te faaineineraa: Me horoi pai te tipu rakau me te pania ki te wai kohua. Tīpakohia nga piki piki. Kaua e nui ake. Whakaritehia nga hua tipurangi i roto i te ngongo. I roto i te kohua, kohuatia te wai ki te huka tae noa ki te whiwhi i te tirikara reka. Waiho te tipu kia maama. Ringihia nga hua tipu i roto i te kohua e ki ana i te tirikara, ka hipoki ki te kakahu me te taupoki rakau, hei whakanoho i tetahi uta iti. Kohia te putea me te kakahu. Me whakanoho he peka o te kapuake ki roto i te puhera, i te wahi hauora ranei. I muri i te 3-6 marama, ka rite nga kapuarangi mo te kai.
Mahi: 10