Paepa Moldovan I te mea kaore te kai o te ao e titiro, ka taea e koe nga wahi katoa te kite i nga keke paraoa - nga hua a tawhio noa me nga hua o te paraoa pokepoke, heoi, he mea ahurei nga āhuatanga motu. Na reira ko te keke paraharaha Moldavian - flatzinda - he rereke i nga hua rite na te mea kei roto i roto i te whakakii, ano he porohita, engari kei te pupuri i te ahua a tawhio noa, ka tunua i roto i te parai. Ko nga mea tino rongonui mo te paraoa - mai i te brynza me te greens me te paukena. I hangaia i mua mai i te paraoa pokepoke paraoa, kaore he rewenakore, he mea rereke, he wa rewena. I roto i tenei tohutao, ka tunua te paraoa ki runga ki te kefir i tetahi huarahi motuhake, ka taea ai te tiki i te puff i roto i te waahanga.
Kai:- Kefir 1 tbsp.
- Paoa paraoa 2.5 tbsp.
- Tehei heihei 1 pc.
- Te tote 0.5 tsp.
- Te houra 0.25 tsp.
- Poaka 100 g
- Pauka 300 g
- Sugar 4 tsp.
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te paraoa ki te paukena, me whai hua: te paukena, te kefir, te paraoa, te pata rewa, te hua manu, te tote, te houra, te huka.
- Hipanga 2 Ka horoi tatou i te paukena ka tohua ki runga ki te kaute, te tote ki te tote, ka waiho hei whakamaroka ka timata i te wai.
- Hipanga 3 I roto i te kefir, tāpirihia te tote, te houra, te hua me te vzobem katoa.
- Hipanga 4 Whakamahia te paraoa ki roto, ka pokepoke i te pokepoke. Ka paku te paraoa pokepoke, kaore i te maeneene.
- Hipanga 5 Tuhia te paraoa ki te 4 koloboks.
- Hipanga 6 Ka hurihia i tetahi waahanga. Whakararuhia te hawhe o te waipara o te paraihe ka hurihia, ka hurihia ki te hawhe o te raina hinu.
- Hipanga 7 Maamaa, engari kia pai, kia kore ai te hinu e pupuhi, ka hurihia te paraoa pokepoke ki te piupiu, ka tukuna ano e te hinu te hawhe o te hinu, ka tarai ano hoki - ka whiwhi matou i te 4 papa.
- Hipanga 8 Haere tonu ki te mahi i te mea ano, tiki he tapatoru i roto i te 8 paparanga.
- Hipanga 9 Naianei tuhia te tapatoru ki te taha o te tapatoru. Me tautuhi ano ki nga atu waahanga o te paraoa pokepoke ka tuku ki te taatai i raro i te paraera mo te 15 meneti.
- Hipanga 10 Ka tapiritia e matou te ahua o te paraoa pokepoke hei hurihia ki te keke paraoa. Kohuatia te pauki mai i te wai kawa, hoatu ki te pokapū o te keke 1-2 nga koko o te paukena, ka tauhiuhia tika ki te whakamatautau huka.
- Hipanga 11 E hono ana matou i nga taha o te paraoa pokepoke i te pokapū, e whakaatu ana i nga kokonga me te puawai.
- Hipanga 12 Whakauruhia te mata o te paraoa pokepoke, tohaina, te ahua o te octagon. He mea tika ki te huri noa i te keke kia iti ake te whakapiri ki te awhina o te toka, me te kore kaha.
- Hipanga 13 Me hoatu te keke ki raro i te parai paraoa me te pata wera me te parai i runga i te ahi iti.
- Hipanga 14 Ka wawahia te wahi o raro, hurihia, ka tunu ki tetahi atu taha. Mena kua huri nga keke, ka taea e koe te parai i raro i te taupoki.
- Hipanga 15 Ka tuhia e matou nga keke hei putea, tapahia ki nga waahanga ano he porowhita, te waewae katoa i te wa kotahi. Ka taea e nga waahanga te mahana me te makariri. He tino reka ki te tea.