- Te hinu Sesame - 1/2 tīpune
- Te hinu Canola - 1 st. he koko
- Kāriki - 3 Tee
- Pakeha hou - 1 st. koko (tapatapahi)
- Karoti - 2 nga wahi (tapahia)
- Te kakau o te herewi - 2 nga wahi (tapahia)
- Nga moemoei - 2 nga wahi (tapatapahia)
- Te tipu iti - 500 Maama (ka taea te whakamahi me te heihei)
- Nga putea kapi - 1 Peita (ka taea)
- He paihere o te aniana matomato - 1 wahi (tapahia)
- Te Oyster Sauce - 2 Art. koko
- Soy sauce - 3 taonga. koko
- Te ranu ika - 1 tīpune
- Hoti ranu - 2 taonga. koko
- Thai tuna whakamahara - 1 Art. he koko
- Sugar - 1 tīpune
- Ritetihi - 1 Pihikete (he kāpeti)
Tuatahi tapahia te riki, te pepa whero me te karika. Kohuatia te taatai. Pupuhia te wai mai i nga pouaka. A ka tapatapahia. Tapahia te ngakau o te rētihi me te horoi i raro i te wai makariri. Tahurihia te rētihi ka maka ki te tauera, kia maroke. Whakakotahitia nga toenga e toe ana (haunga te hinu canola) i roto i te peihana. Kia pai te whakaoho. Kohuatia te parai paraoa ki te wera wera me te wera i te hinu canola kei roto. Tāpirihia te aniana me te parai kia tae ki te hawhe-marama (4-5 meneti). Tāpirihia te paraoa me te karika. Kuki, te whakaoho, mo te 1-2 meneti. Tāpirihia te paraoa ... Me tunu tae noa ki te pango. Tāpirihia te pepa me te putea ... Cook mo etahi meneti meneti. Tāpirihia te ranu. Te pai me te tunu mo etahi meneti. Wehea nga rau i te rētihi. Tāpirihia he pupuhi o te wera wera ... I runga i te rētihi rau me te whakapaipai ki te greens mo te ataahua. Whakamahia te huamata ki te rorohiko, kia pai ake te whakatakoto i runga i te rihi. Mahi i te wera. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 4