- Kuki Kuki - 3 Ipu
- Sugar - 1,5 kapu
- Whārangi o mua
- Te tiihi pata - 800 Grams
- Egg - 4 nga wahi
- Papa - 3 Art. koko
- Te miraka - 1/4 Tepu
- Lemon zest - 1 st. he koko
- Vanillin - 1 tīpune
- Blackberry 200 Grams
- Raripere - 200 Grams
- Nga pamekaranete - 200 Grams
- Water - 2 taonga. koko
Ko nga pihikete Cookie, he pata kua rewa, me te hauwhiti o te karaihe huka i tukinotia ki te whakakotahi me te pupuhi. Ko te papatipu hua ka tohua ki te raro o te parai mo te tunu. Ka makahia te ahua ki te pouaka pouaka, kei te mahi tonu tatou i nga hua. Ko te toenga o te huka, te paraoa me te tiihi pata ka hoatu e tatou ki roto i te peihana. Patupatua kia 2-3 meneti, ka tohaina e 4 nga hua, te waiu, te raima rēmana, me te vanillin, ka paku atu ki te 2-3 meneti tae noa ki te maeneene. Ka puta te ahua o te kirikiri ataahua mo te tihi. Ka tangohia e matou te puka mai i te pouaka whakamātao, ringihia ki roto, ka tohatoha ano hoki te whakakī i te kirīmi. Ka maka e matou ki te oumu. Kohuatia mo te 15 meneti i te 175 nga nekehanga, ka whakaitihia te mahana ki te 120 nekehanga me te tunu i etahi atu meneti e 30. Na ka tangohia e matou i roto i te oumu, whakamataohia, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao. Ka hoatu e matou i roto i te parai, nga pamekaranete, te huka me te wai e toe ana. Ka makahia e matou he ahi ahi me te tunu mo te 15 meneti, tae noa ki te wawaenga o te ranunga pi. I runga i te cheesecake tira ka ringihia e matou te purapura paraoa i te rangi. Ka tohatoha noa - me nga mea katoa, kua rite te tihikaraka!
Nga Mahi: 6-8