Te hupa mai i nga pakiaka me nga huawhenua Ko te hupa huawhenua he mea kore noa i te tunu kai - ka taea te raupapa o te rihi me te "otinga" mo te ranu, he taangata motuhake ranei mo te taha o te tinana. I runga i te kaupapa o te hupa huawhenua, he rite tonu te tunotototo, te raumati raumati me te maha o nga raihi raihi. Ko te hupa, te huawhenua me te kai, he iti rawa te purotu, na reira ka whakamahia hei raima paraoa i mua i te matua. Ko te hupa huawhenua te nuinga o te mea e rite ana mai i te aniana, te kāreti me te pakiaka herewi. I nga wa katoa i roto i te hupa ka tāpiri i te tōmato, he iti o te koroka me nga mea kakara - rau rau, pepa reka, me te pito rawa o te tihi o te tote. Ka whakaaro matou kia whakaurua he zucchini iti ki te hupa. Ko te hupa huawhenua me te pai kia taea ai te "whakapiri ake" ko nga huawhenua katoa he iti noa, ka whiwhi tonu i te mahi pai mo te akoranga matua.
Kai:- Riki 1 pc.
- Kāreti 1 pc.
- Te pakiaka Celery 100 g
- Squash 1 pc.
- Te rau rau 1 pc.
- Pepa 5 kakara.
- Kāriki 1 te kohu
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Mo te hupa ka tangohia e tatou te zucchini, te pakiaka herewi, te riki, te kāreti me nga mea kakara. Ko te nui o nga huawhenua kua tohua kua tohaina ki runga i te paraharaha me te rita o te 2 rita.
- Hipanga 2 Me horoia nga huawhenua katoa, horoia me te tapahi nui.
- Hipanga 3 Whakanohia nga huawhenua i roto i te tiihi, te tapiri i nga mea kakara, ringihia te wai makariri, ka kawe mai ki te whewhe ka tunu mo nga 35-45 meneti mo te wera iti.
- Hipanga 4 Whakapaia te hupa, a ka taea e koe te whakamahi tonu i te pouaka mo te 1-2 ra.