Tuhinga o mua

Hei timata, ka tapatapahia rawatia te riki, ka tohaina te karoti ki runga i te rahi. Kai Kai Dale :

• Whero heihei - 500 Maama
• Rice - 400 Hiki
• Kāreti - 250 Grams
• Riki - 150 Kiriki
• Kāriki - 2-3 niho
• Te tote - 2-3 Pinch
• Pepa - 2-3 Pinka
• Te hinu huawhenua - 3-4 st. koko

Tohutohu

Hei timata, ka tapatapahia rawatia te riki, ka tohaina te karoti ki runga i te rahi. Na ka hiahia koe ki te tapahi ki nga waahanga reo rahi. Kia paraihia nga aune i roto i te hinu huawhenua, ka tohua he kāreti. Na ka tapiritia nga pihi me te parai katoa mo te 20 meneti. Na ka tapatapahia te karika ka tapiritia ano ki te ranunga me te tango mai i te wera. I muri iho, makahia te kai me nga huawhenua i roto i te rihi tunu, ka hoatu te papa tuarua o te riki, ka riringi ai i nga wai katoa kia taupokina ai te wai. Ka tunuhia mo te 40 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga.

Nga Mahi: 8-10