- Te pi - 5 Ngahau
- Te kingi o te kingi - 20 nga wahi
- Rosemary - 1 wahi
- Te tote - 0.5 tīpune
- He maoa te pepa pepa - 0,25 Te tepepe
- Thyme - 5 Grams
- Te ranu o te paramoni (te tuna, te pungarehu, te huka, te haona perackeye) - 600 Grams
- Te wai kawa - 5 milliliters
- Mascarpone - 200 Grams
1. Tuatahi, ka horoi tatou i te koikoi. Mena kei te whakamahi koe i nga tipu kua maroke, ka mema te korero tuatahi. 2. Na, he mea tika ki te pepa me te tunu i te kaka o te karama, kaua he ahi nui i nga taha e rua. I te wa e tunu ai te paraharaha i te wa ano ka waiho nga manga o te rosemary me te thyme mo te reka. 3. I te wa e rite ana te ika (kaua e taraihia te ika!), Tukua kia whakamamaehia he iti, ka whakawhiti atu ki te hinu. Na ka huri i te reira ki te pupuhi. 4. I roto i nga rīwai miraka, tāpirihia te kumine tapatapahi me te mascarpone. Katoa pai te ranu. Ka tapiritia e te kirimati me te aroha motuhake ki te pate tīhi. 5. Kei te paraihia nga tipu tae noa ki te huri i to tae, mo te toru ki te wha meneti. Na ka tapahia nga kakano ki nga poro ka tapiritia ki te pâti. Me waiho etahi mea mo te whakapaipai. I roto i te pate ka taea e koe te tapiri i te kotakota me te wai rēmana. 6. Ka whakapaipai tatou i to tatou rihi. Pate ki te mahi haurangi.
Mahi: 12