- paraoa - 1 Kilogram
- te rewena hou - 50-70 Grams
- miraka - 600 miriona
- te huka - 200 Hiki
- hua - 20 nga wahi
- Potae - 500 Maama
- te tote - 1 te waa
- karepe - 200 Grams
- hua reka - 200 Grams
Ko te tunu o te keke Aranga Aranga: 1. Whakaranuhia te paraoa me te waiu wera (reamed in milk). Waiho te pokepoke mo te porohita i roto i te wahi mahana. Ki runga me te tauera. 2. Ka tatari tatou, ka whakatika te paraoa mo te keke. Tāpirihia he 20 huka huawhenua i mua i te huka, te pata rewa, te tote. Whakanuia te pokepoke. 3. Pupuhihia nga paratini ki roto i te pahuhu me te tapiri ki te pokepoke. Whakakiia te paraoa ki te whakamaroke i te pokepoke. 4. Kia tatari kia tae noa ki te paraoa mo te keke Aranga. Kohi, tapiri karepe me nga hua kai. Whakatakotoria ki roto i tetahi rihi tunu tunu. Whakakiia ki te hawhe. Kei te tatari tatou kia tae mai te paraoa ki te ngutu me te pi i te 180 C tae noa ki te taka. He rite nga keke Riki!
Mahi: 10