Ko te Terrin he momo ahua o te ahua o te whaikiri. Ko Terrin he kai pai o te kai French, he mea hei paramanawa makariri, tetahi waahanga hanewiti rānei. I riro i to ratau ingoa mai i te ahua o te whakawhitinga tawhito, kei te rite hoki ratou. I waho, ko nga tira te rite ki nga taro o te rahi o te rahi me te tae, i runga i nga hua i whakamahia i roto i te tukanga tunu kai. Na enei hua ka tino rereke - nga kai, nga ika, nga hua paraoa, nga huawhenua, nga hua me nga hua. He rereke nga mea ka taea e koe te miiharo tonu mo te papa. Ko te tikanga, ko nga hua mo nga whenua o te whenua kei te paraoa i roto i te kai paraoa, engari ka whakauruhia ki roto, ka tapahia ki poraka, ki nga poro kikokore ranei o nga kai. Ka honoa nga poraka ki te kikokiko moa ano, me te uhi o te hanga, hei tauira, o te korokau, o te poaka ranei. Ki te hiahia koe ki te tunu i tetahi paramanawa kai reka, reka, reka ranei, ka whai waahi ranei i te ata kaore e pupuhi i to roimata i runga i te parakuihi, ka hangaia he papa ki te nati me te nati. Ma te mohio ki tenei tohutao taketake, ka taea e koe te whakarereke, te whakauru, te tuhi ranei i nga kai rereke i to whakaaro. Koinei tetahi o nga momo rerekētanga, ka taea te uaua, te whakarereke ranei na roto i te whakamahi i tetahi atu pini, te ate heihei, nga kata rereke.
Kai:- Te kakahi heihei 650 g
- Kounga o te taro me te roera 0.5 pi.
- Riki 1 pc.
- Ko te pakiaka o te Basil hou 1 paihere
- Parsley hou 0.5 paihere
- Tehei heihei 1 pc.
- Kāriki 3 potae
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- He purapura cedar 3 tbsp. l.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te rihi ka hiahia koe ki te kahei heihei, te hawhe o te parani parani me te parani, te riki, te greens, te nati pine me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Tapahia te riki ki nga mowhiti haurua, me te karika ki nga papa.
- Hipanga 3 Ahia te 2-3 tbsp. l. te hinu oriwa me te parai i te aniana ki te karika mo etahi meneti.
- Hipanga 4 Na ka tapiritia nga nati me te parai katoa mo etahi atu 2-3 meneti, he mea nui kia pupuhi nga nati.
- Hipanga 5 I roto i te kaiwhatu kai, hurihia te pi me te baguette.
- Hipanga 6 Ko Porridge me te pungarehu ka horoia, ka maroke, ka tunu rawa.
- Hipanga 7 Tāpirihia te hua manu ki te paraoa, te hua manu, te greens, te aniana parai ki te nati, te tihi o te tote me te pepa pango pango.
- Hipanga 8 Whakaorangia nga mea katoa.
- Hipanga 9 Kapihia te puka ki te pepa, ka tohatoha ano i te kai.
- Hipanga 10 Me tunu ki te oumu i mua i te 180 ° C mo te 45-50 meneti.