He roma roopu Tenei tohutao i ako mai i tetahi hoa mai i Switzerland. Ahakoa te rite ki o tatou tohutao tuku iho, he rerekētanga nui i roto i te faaineineraa o pancakes, omelettes ranei, pera i roto i te French te karanga ratou i reira nga hua e hāngai ana ki te hua i whiua. Tuatahi, i roto i te paraoa pokepoke, kaua he rewena, he paraoa pokepoke ranei e tapiritia, me maeneene te pokepoke. Tuarua, me "okioki" i mua i te tunu mo te take kotahi: i muri i te whiwhinga, kia wewetehia te paraoa pokepoke i nga mowhiti hau. Ma enei taunakitanga, ka tunuhia nga pancakes i te ahua o te ahua, hohoro me te ngawari. He pai mo ratou mo nga pancakes. Ka whakamahia e ia he whakakakara tino reka o te tiihi. He pupuhi, he pire pancake kua ringihia mai i runga ake, e kore e mahi ana i te mea whakapaipai anake, engari e hanga ana i etahi atu o te reka.
Kai:- Paoa paraoa 0.5 tbsp.
- Huaka 0.5 tbsp.
- Te wai 0.5 tbsp.
- Te tote 0.5 tsp.
- Kohia heihei 2 pi.
- Korero 200g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Tehei heihei 1 pc.
- Te huka potato Potato 2 tsp.
- Lemon wai 2 tsp.
- Te tirikara riki 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- He karepe karepe 2 tbsp. l.
- Kohuatia te aluna 2 tbsp. l.
- He paraoa paraoa 2 tbsp. l.
- Potae 25 g
- Ko te whenua cinnamon 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Ko nga kai mo te pancake rolls, tae atu ki te kai me te kongakonga, he maha rawa, engari i roto i nga pukapuka iti.
- Hipanga 2 Whakapaia te paraoa pokepoke ma te whakaranu i te waiu me te wai me nga hua, ka tohua te tote me te paraoa. He pai ake ki te whakaoho i te ringa: me te koko, te kapi ranei, te pupuhi i nga rakau. Waiho te paraoa i runga i te tepu mo te hawhe haora.
- Hipanga 3 Ka tunuhia nga pancakes i roto i te paraihe paraihe wera. Ko te raro kei te miramirahia te hinu ki te hinu putirā me te paraihe.
- Hipanga 4 Ka timata te taha o te pancake ki te neke atu i nga taiepa o te parai parai, hurihia te pancake me te tunu i te reira i tera taha.
- Hipanga 5 Peua nga panikeke tunu i roto i te puranga. Mai i tenei nui o te whakamatautau ka whiwhi koe i te 6 pancakes, mehemea e tika ana, ka taea e koe te whakanui i te moni.
- Hipanga 6 Ka whakakotahihia e matou te tīhi, te huka, te hika, te hua manu, me te 1 tīpune o te kiore remoni i roto i te peihana, ka paku kia tae noa ki te maeneene.
- Hipanga 7 Tāpirihia te tirikara rēmana me te waiu rēmana hou, ka pihi anō.
- Hipanga 8 I te mutunga, tapiritia nga karepe horoia me te maroke, uruhia.
- Hipanga 9 Whakanuihia nga pancakes ki te panui me te huri i te witi.
- Hipanga 10 Whakamahia nga pukapuka ki te rihi tunu, ka tunua ki te pata.
- Hipanga 11 Whakaranuhia nga pupuhi, te hinamona me nga paraihe aramona, te tāpiri i te pata rewa, kia pai te maoa o te kongakonga, engari he ngawari te pakaru. Hurihia nga pukapuka ki te toenga o te pati me te tauhiuhi ki nga kongakonga.
- Papa 12 Ka tunua nga pepa ki te oumu mo te 20 meneti i te 180 ° C.
- Hipanga 13 Tapahia nga pukapuka ki te haurua, mahi ki te kirimini kawa. I roto i te tohutao taketake, i whakaarohia kia mahi ki te apricot me te rhubarb jam, engari, i taku whakaaro, kua tino reka, na ki te kiripiri kawa - tika noa.