He taunakitanga whakaatu mo te kopere hei pupuri i te kaha o nga pononga i hanga i nga pyramids Ihipa.
I roto i te hanganga matū o te aniana kitea nga huaora A, B1, B2, PP, C, te konupūmā me te ūkuikui, te kirikawa, te citric me te malic waikawa, te maha o te huka - te hukahuka, te sucrose, te fructose, te maltose. Ko te huinga ahurei o enei matū i roto i tetahi tipu ka whai hua ki te whakamahinga pai. Hei tauira, ka pai ake te koiora ki te tangohia ki te huaora C. He pai ki te ihirangi o te huka, i te mea nui, te hukahuka, he kaha te kaha o te riki. Mena ehara i te mea he pihikete, he nui ano hoki te rahi o te hinu o te riki, he reka ki te reka.
Na tona ahuatanga ahurei, ko te riki, no te mea kei te mohiotia inaianei ehara i te mea he rongoa tangata anake, kei a ia nga taonga mo te maimoatanga me te aukati i nga mate taiao. I te wa e kitea ana i roto i te rangahau rangahau, i nga waahi he nui te riki riki i roto i nga kai o ia ra, he iti ake te taumata o te mate pukupuku. I roto i te hitori o te rongoa, ka whakaaturia he take ki te wahi ka taea e te kairoro te whakaora i te pukupuku i roto i te rua wiki anake, ko te aniana anake me te karika anake. Ko te Kai-Perehi a F. Chichester i mate ki te mate pukupuku. E ai ki nga kaitohutohu, he iti iho i te marama te oranga o te manawanui. I whakaritea e ia ki te haere ki nga maunga mo te wa whakamutunga, no te mea ko ia te piki tere. I runga i nga maunga, ka hinga ia ki te awaawa, ka noho ki te whare, ka kai a Chichester anake i nga hua i mahue ia ia. I te wa i kitea ai nga kaiwhaiwhai i Chichester, he nui te taimaha i ngaro ia ia, engari kaore i kitea he tohu o tona mate mate i te hohipera. I muri iho, ka rongonui a Chichester mo tana mahi i tetahi haerenga motuhake, ka rere i te ao i runga i te waapa pakaru.
Ko te whakamahinga o te riki mo te maimoatanga o te mate pukupuku e whakaaturia ana i roto i te kaihoko whakaora Austrian Rudolf Brois. I whakaarohia e ia he tunu mo te tunu riki, me whakamahi e te hunga katoa e hiahia ana kia orahia mo te mate pukupuku. Ko te tunu mo Rudolf Brois, ko te riki nui ka mau ki te tunu i te hupa riki, me tino tapatapahia ano me nga kiko. Kei te paraihia te pupuhi i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura, ka kohuatia ki te 0.5 rita o te wai. Me tunu te riki. Ki tenei hupa ka tapiritia he hupa huawhenua. Me peita te ranunga hua, mai i te kaituhi o te tohutao e kaha ana ki te whakamahi noa i te hupa wai kaore he aniana. Ko te tunu riki o Brois tenei hei tino marama.
I etahi wa, ka pau te tunu riki ki te riki. He tino taonga tenei rihi i roto i te konupora hinu konupora, a ka whakamahia pai ki te hamani i te osteoporosis me te whakaora tere o te pakaru.
Ko te tipu o te pukupuku kino kei te whakakorehia e te mahi a te huaora A me te C ki runga ki a raatau, me te taha ki te riki, e taunaki ana kia kai i te karoti me te kohuatia, te pihikete me etahi atu huawhenua kei roto i enei huaora hei whakaora i te mate pukupuku.
A, no te whakamahi i te riki ki te hamani i te mate pukupuku, ka tūtohu kia kai i tetahi paku iti i ia ra. Ka taea te tapiritia ki tetahi huamata me te kirimini reka, te hinu putirā ranei, no te mea ka whai hua te ngako ki te whakamahinga pai o te huaora A. Kei te hanga ano hoki he tiihi waipiro o te aniana, e toru nga wa i te ra mo te 1 tīpune hawhe haora i mua i te kai. Ko tetahi wahi o te riki tapatapahi e 20 nga wahanga o te waipiro. Ki nga pukupuku o waho ka whakamahi i te riki tapatapahi, i konatunatua ki te putirua, te pata ranei. Ka taea hoki e koe te whakapoke i te puku ki te tihi waipiro o te aniana.
Ko nga mea tino rongoa kei te whakatipuhia te pupuhi. Me maka e ia etahi huruhuru. Mena kua roa ake te roa o te huruhuru i te 5-7 cm, ka waiho te nuinga o nga matūkai i te pupuhi i roto ia ratou, a, ka timata te pupuhi ki te maroke me te pirau ranei.
A, no te maimoatanga i te mate pukupuku, me te mea hoki mo tana awhina, kia mahara kei te kore o mate kai. E-131, 142, 153, 211, 213, 219, 280, 281, 283 me 330 nga tapiritanga he ahua carcinogenic. Ko etahi o enei mea he aspartame. Ka kitea i roto i nga inu rite te kawhe. Ko te Aspartame te whakatairanga i te tipu o nga pukupuku o mua.
Kia mahara ko te whakamahinga o te aniana he contraindicated i roto i nga tangata whai mate nui o nga whatukuhu, te ate, me nga mate aituhi o te waahanga ira. Kei te awhi i nga ahati o te aniana te mahi o te ngakau, na te whakamahi o te riki i roto i te nui o nga waahanga ka whakaitihia hoki mo te hunga whai mate mate pukupuku.