Te waihanga me nga hua whaihua o te koko

Ko te ahua o te tiakarete e hono ana ki te ahurea tawhito o nga Aztecs, e noho ana i nga whenua o Mexico hou. I mahia e nga Aztecs he rakau koko, a, i hua mai i roto i ona hua he puehu pai. Mai i te puehu i hanga e ratou he inu pai, i kaha ai te kaha, te kaha me te kahakore. He tino rongonui tenei inu i roto i nga tangata. Ko nga Aztec i huaina ko te inu "chocolatl", a na tenei ka huaina e tatou ko "chocolate". I roto i tenei tuhinga, ka hiahia matou ki te korero atu mo te hanganga me nga taonga whaihua o te koko.

Ko nga rangatira toa Spanish, i tae mai ki Central Central Amerika i te rautau 16, pai ana ki te tiakarete. I kawea mai e ratou nga hua o te koko ki nga whenua Pakeha, ka anga ki te ako ia ratou ki te tunu i taua inu reka me te inu nui. I muri iho, i tua atu i te inu, ka ako ratou ki te hanga tiakarete, he rite tonu ki to tatou wa hou. A, ka tunua ki te paura koko, ka tohua te huka me te vanilla.

I hohoro te tiretikaraka ki nga whenua o te Pakeha, a ka timata nga Pakeha ki te whakaputa tiakarete. I angitu te reo Ingarihi, te Swiss me te Farani i tenei mahi. Ko to ratou tireti kei te whakaarohia he pai i te ao. Engari he pai te whakahua i te timatanga o te rau tau 1900 kaore te tiretirani o te mahi a Raki i mahue i te kounga o te karakarete a Europi, a, kei te whakahaere ano hoki i nga mahinga rangatira i roto i te ao ohaoha o te ao.

Ko te koko ko te hua pai me te hua pai ake i te kawhe me te tea. Ko te nui o te koiora he iti ake i te hua kawhe, engari kei te kaha ake nga matū tonic. Ko te toophylline, hei tauira, e whakaihiihi ana i te mahi o te pūnaha o te pokapū o te pokapū, e whakaatuhia ana e nga āhuatanga whakawhitinga; te whakahoahoatanga o te pukupuku i te pukupuku, engari he ngohengohe atu i te kawheine tana mahi; Ko te Phenylephylamine e aukati ana i te pouri me te whakaara i te huru. Koinei te take ka tūtohuhia te koko ki te inu i nga tamariki me nga tamariki mo te ti'aturi ki o raatau hinengaro hinengaro, hei whakaora i te ahuareka i mua i nga whakamatautau.

Te ihirangi Caloric me te hanganga o te koko

Ko te Kawhe he inu nui-calorie: 0, 1 kg o nga nama hua mo te 289 kcal. Ko tenei inu e tino pai ana, a, na reira, e taunaki ana ki nga mate hei paramanawa.

Kei roto i te hanganga o te koko te nui o nga huinga whai hua. Kei roto i te koko ko te matū huawhenua me nga momona, nga warowaihā, nga waikawa paraoa, te muka kai, nga waikawa ngako, te honi, te hika. I tua atu, ko te inu he vitamini (A, E, PP, te rōpū B), beta-carotene me te kohuke: te konutai, te konupūmā, te pāhare pāporo, te rino, te whanariki, te zinc, te manganese, te kaimoana, te parahi, te molybdenum .

Ko etahi o nga kohuke i roto i te hanganga o te koko ka nui atu i nga mea e kitea ana i roto i era atu hua. He nui te inu o tenei inu me te rino. He mea tika mo te mahi tote mo nga mahi tino nui o to tatou tinana, me te rino he mea tika mo te raupapa o te tukanga o te hematopoiesis.

He mea tika mo te hanganga o te hauora, te hanganga pūmua, te hanganga o te hanganga RNA me te DNA, ka whakamana i te mahi katoa o nga pūtau. He mea nui tenei kaupapa mo te paari me te whanaketanga hou, me te awhina ano ki te whakatairanga tere atu. Hei whakarato i to tinana ki te zinc nui ki te inu 2-3 kapu i te wiki, ki te kai ranei i etahi momo pairetereterete kawa.

Ko te Melanin, kei roto i te koko, te tiaki i te kiri mai i nga momo ngarara o te ultraviolet me te rauropi infrared. Ka tiakina e te Melanin te kiri mai i te panui me te raumati. Ka tūtohuhia i te raumati, ina koa mo te hunga e hiahia ana ki te tahuna i roto i te ra, ka inu i te koko o te koko i te ata, a, i mua i te haere ki te tahataha, kainga etahi o nga tiretika pai.

Nga taonga whaihua o te koko

Kei te whai hua a Cocoa, he awhina i te whakaora i te kaha ki nga tangata kua paku noa atu te pupuhi, te makariri ranei. He pai te ihirangi pāhare pāporo mo te hunga kei te raru raruraru ngakau.

He mihi ki te waihanga nui o te puehu o te koko, ko te whakamahinga o te whakamahinga o te mate o te maha o nga mate, me te whakakore i te pakeke o te tinana.

Ko te whakamahi i te koko o te koko ka whakatairanga i te mahi pai o te roro. Ko te flavanol antioxidant te whakatairanga i te whakapai ake i te whakawhitinga o te miraka, te tautuhinga o te pehanga. Ko te take tenei ka tonohia e nga taanahi te inu koko ki nga tangata he ngoikore te toto i roto i nga waa o te roro.

He whakaaro kei te nui ake nga taiao antioxidants i roto i te koko kaore i roto i te tea tiihi me te waina whero. Nä reira, ko te koko ko te toa pai rawa atu me nga raukaro kore utu. Ko nga hua o tenei rakau kei roto i nga momo polyphenols taiao, e kore e tuku i nga karaihe koreutu ki te whakaemi i roto i te tinana. Ka taea te whakatau ka taea e nga taonga o te koko te aukati i te timatanga o te mate pukupuku.

Nga tohutohu mo te whakamahi o te koko

No te mea ko nga turanga purine kei roto i te koko, kaua e tangohia ki te kauti, raruraru taakahi. Engari, kei roto nga purine i roto i te hanganga o nga waikawa potae, e kawenga ana mo te tikanga o te purapura, e tiaki ana, e tuku ana i nga korero taiao. I tua atu, ko nga tukanga whakawhiti me te biosynthesis o nga paanga e hono tata ana ki nga waikawa nucleic. Koinei te take me waiho nga turanga purine i roto i to maatau kai, engari i etahi waahanga. Na reira, kaore e tika ana kia tino whakaitihia te tangata mai i te koko.

Me mahara ano hoki ko te purini i roto i te tinana e hua ai te kohikohi o te waikawa uric, te tangohanga o te tote i roto i nga hononga, nga mate o nga whatukuhu me te pukupuku. Engari he kino ake i roto i tenei keehi kaore nga purini e kitea i roto i nga hua o te kararehe, me te koko ki tenei momo.

Te inu o te koko i roto i nga nui nui me te kino tonu ki nga tangata katoa. Na reira ka taea te tohu ki tetahi atu hua. Me mahara tonu koe me nga mea katoa e hiahia ana kia ine.

Kaore i te tūtohutia kia whakamahia te koko mo nga tamariki i raro iho i te toru tau, no te mea he inu whakaongaonga tenei inu i runga i te puuropi. Kaua e inu i te koko ki te matereti me te papakupu, te mate huka, te atherosclerosis.

I runga i te painga o te koko, kia haurangi mo te parakuihi, hei hokinga whakamutunga, he paramanawa, ka taea e koe te tapiri i te honi me nga hua maroke ki te paramanawa.

Me whakaitihia nga tamariki ki te kirikiri ranei te waiu, kaua hoki nga pakeke e mahi i tenei, no te mea ka nui rawa te inu i roto i nga kaata.