Hua me te kino o te poaka miraka

I te mea ka puta mai te witi ki to tatou whenua, ka taea te korero, i te mea nei, i te iti iho i te rau tau i mua, ko nga tikanga roa o te whakamahinga o te kai o te motu kaore tenei hua. Heoi, mo te wa poto poto ka taea e te witi te tango i tetahi wahi nui ki te kai o nga tangata i to tatou whenua, me te nuinga o te hunga e kai witi i nga ra katoa i etahi ahua.

Ka rite ano ki te mea o etahi atu whaarangi, ko taua paanga ano ko nga painga me nga raruraru o te poaka miraka, he pai tonu atu te hiahia ki nga kairanga kai anake, engari ano hoki nga tangata noa e aro ana ki to raatau hauora.

Ko nga painga o te miraka witi

Ka taea e nga kaipupuri te paanga o te kai, engari ano he maha o nga hua, tae atu ki te paraoa, te hika, te pia, te molasses, te witi, te witi kauti me etahi atu. Mena ka korerohia e tatou mo te poaka miraka, ka roa te tunu. Ko te tunu o te pata i te wai e pa ana ki te haora kotahi, i te mea ka whakanui te croup i te toru ki te wha wa. Ko Porridge mai i nga pakihi ka puta ki te pupuhi, me te reka o te reka, engari he tino aroha ki a ia, a kaore ia e pai ki te kai. Ko te painga o te whakamahi i taua poaka kei roto i tona uara kai pai. Hei tauira, he nui nga huaora o te witi, tae atu ki a A, B, PP, E me etahi atu, he kohuke (hei tauira, te rino, te silicon me etahi atu), nga waikawa amino, me etahi atu mea e tika ana mo te tangata.

Ko te nuinga, ko te miraka miraka me nga purapura witi e mohiotia ana mo o raatau hua: ka awhina ratou ki te tango atu i te tinana o te tangata nga momo kino kino, ko: te toxins me te radionuclides. I roto i te witi he kikorangi taiao, a he nui rawa tona ihirangi, na te poaka hei horoi i te kopu me te hiahia, e tautoko ana i te mahi noa o te nakinga.

I tua atu, ko te pati mai i nga witi he iti-calorie, ko te tikanga ka pau i te hunga e matakitaki ana i to ratou taumaha, ka ngana ranei ki te ngaro i te taimaha. Na reira, ko te whakamahinga o taua poaka mo te mate taimaha he tino tiketike tena, no te mea he pai te riu me te iti-karori i te wa ano. I tae mai ano nga tohunga ki te whakatau ko tenei hua he hua ngoikore, a na reira ka taea e te katoa te kai: nga pakeke, te kaikawe-mate, me nga tamariki taitamariki. Ko te hunga e kai ana i te witi me te poaka witi i nga wa katoa, ka kite i te painga pai ki te punaha mate pukupuku, no te mea he iti iho te mate o te mate o te ngakau. He tika tenei ma te mema ko te miraka miraka he taonga whai hua hei kaha ki te whakaheke i te cholesterol toto, e whakaiti ana i te mate o nga mate penei i te patunga a te mate.

Ka wehewehe i te poaka miraka mai i te maha atu o nga hua, me te tino whai hua hoki, ko te meka kaore he painga. Ko etahi o nga tangata he ngoikore te hauora, te taimaha, me te tangata ano he manawanui ki te taonga, no reira ka waiho e ratou nga kai e mau ana i te gluten (kaore i te rereke, gluten). Me tohuhia kei te kitea te gluten i roto i te nuinga o nga tipu kai, me te rīwai hoki. I roto i nga kai Italian, he witi, he paraihe me te tapatapahi rawa ki etahi wahi, ka whakamahia hei kai hei kai ma te tiihi, o te keke karika.

I tua atu, ko te witi e kaha ana ki te whakatinana i te mate, ka whai painga ki te painga i roto i te tinana (taatau), ka awhina i te pauna tika. Ano, ko nga painga o te witi ka kitea i roto i te mema ka whakamahia te ahua kiri, ka pai te ahua o te kiri, ka pumau tonu nga kiri me nga niho. E kii ana nga kaiparau me ka pau te waro miraka i etahi wa i te wiki, na te maha o nga hua pai o nga pata witi e pai ana.

Tuhinga o mua

Me tohu ko nga pata o te witi he haukoti, ahakoa he iti rawa. A, no te whakamahia i runga i nga paparinga, he waahi kaore he whakautu. A, tuarua, ki te whakamahia e koe i roto i nga rahi nui, ka taea e koe te pauna.