- tea - 2 nga wahi
- wai - 2 rita
- te huka - 150 Kiriki
- te wai rēmana - 60 milliliters
- te huka - 1 wahi
He ngawari nga kai, engari he mea tino nui nga waahanga. Mo te 2 rita o te wai e hiahia ana kia 3/4 te kapu (150 g) o te huka, 2 hekere (60 ml) o te wai rēmana, me te rua o te peke pango. Ko te wai kawa ka taea te kowiri hou mai i te pounamu (kua tunua i mua). Ringihia te wai ki roto i te tipu me te kawe mai ki te whewhe. Makahia nga peke tea e rua ki roto i te wai ka tango i te wera. Kapi ka waiho te tii mo te iti rawa 1 haora. I muri mai i te tii, ka tango i nga peke me te huka, te wai rēmana. Kia tae noa ki te huka katoa o te huka. Ringihia te tii ki te putea me te tāpiri i nga poraka huka. Me whakainumia te inu (i te wha haora e wha) i mua i te mahi.
Nga Mahi: 4