Te tea whewhe o te whakaahinga i te kainga - te takahanga ma te taahiraa
He mea ngawari te tukanga o te whakapiri ki te kainga. He nui ki te whai i te paepae tunu me te pepa pepa. Kei te hiahia tonu he mīhini miihini ki te huri i nga tipu. Ka taea e koe te hanga noa i te waipiro mawhero, ka waiho anake he mawhewhe. A ka taea e koe te tiki tea tea mawhero, ara ko te whakaheke i nga tipu me te rau tea - pango me te matomato ranei.
Ngā kai e tika ana:
- te tipu o te tipu - 50 gr.
- tea tea - 50 gr.
Akoranga-taahiraa:
- Hei timata, me hatepea atu nga tipu mai i nga rohi tino whewhe. He pai ake, ki te mea he whero nga puawai, ka whiwhi te tii i te tae ataahua me te taonga. Heoi, mai i te rupi roimata tea ano hoki he ataahua rawa.
Ki te tuhi! Ki te mahi tea i runga i tenei tohutao, ka pai nga ahua o nga tipu o te tihi. Engari ko te inu reka me te reka nui ka whiwhi mai i nga puawai o te tea.
- Me horoia, ka maroke nga pihi kohikohi, a ka uru atu ma te kaiwhatu kai.
- Ko te papatipu hua ka tohatoha noa i runga i tetahi pepa tunu i hipokihia ki te pepa.
- Me whakairihia he putea me te rohi ki te mowhiti paku, ka maka ki te oumu mo te haora me te hawhe i te teitei o te 100 nga nekehanga.
- I muri i te wa i whakaritea, me tango te putea tunu, ka paku te putea pene ka hipokina ki te oko maroke. Tata ki te 2 haora ki te horoi i roto i te waahi maramara, engari kaore i raro i te ra.
- Ko te tukanga o te whakawhitinga o nga pihikete māwhero he rite ki te fermenting raw Puer me Ivan-tea. Ka puta ke te ahua o te hanganga, ka taea te waipiro ki te wai, ka kawea mai ki te whewhe. Hei whakapai ake i te reka, ka taea te whakauru ki nga tipu i roto i te rawehenga 1: 1.
