Te tunu rīwai

Kua horoia, kua horoia nga rīwai i raro i te wai rere. Na ka tapahia ki nga wahi whakawhitiwhiti Kai:

• Potatoes - 600 Karamu
• Lemon wai - 1 wahi
• Kāriki - 3-4 niho
• Te hinu oriwa - 4 nga mea. koko
• Oregano - 1 st. he koko
• Te tote, te pepa - - Hei pangia

Tohutohu

Kua horoia, kua horoia nga rīwai i raro i te wai rere. Ka tapahia ki nga waahanga taapiri, nui rawa. Ka maka e matou nga rīwai ki te peihana mo te tunu me te whakainu i roto i te peihana rereke. Me uru ki te hinu oriwa, te wai o te rēmana, te oregano, te tote, te pepa me te karika tapatapahi rawa. Kei te whakakotahi i nga mea katoa me te horoi i nga rīwai. Ko te whakatipu i nga rīwai, ka tukuna ki te tunu i te oumu i mua ki te 200 nekehanga mo te 40-60 meneti. I muri i te 20-30 meneti i muri i te timatanga, ka tangohia e matou nga rīwai, ka uru pai, ka whakahokia mai ki te oumu. Ka tapahia e matou nga huawhenua hou me te tapiri i te tiihi koati (engari kaore e taea). A ka inu i te wai rēmana. Ka horapahia nga rīwai ki runga i te pereti. Ka taea e koe te mahi ki te ripanga!

Nga Mahi: 3