- Te paraoa o te witi - 250 Grams
- Water - 225 Milliliters
- Te rewena maroke - 3-4 Grams
- Te tote - 1 tīpune
- Te pokepoke o nga mea kakara "nga otaota Itari" - 2 Tepepe
- Te paura riki - 1 tīpune
- Te hinu huawhenua - 1 st. koko (Mo te whakapoke i te peihana o te kai kai me te pepa tunu)
He maha nga waahanga mo te ciabatta, engari e pai ana ahau ki te mea tinowari, kei reira anake te paraoa, te wai, te rewena me te tote. Engari, kaore e taea e au te whakakore i nga otaota Itari me te karika maroke - ka pihi te paraoa o te raumati, te ra, te tonga, Italy! Na, ko te tunu mo te ciabatta mo te kai taro: Ka ringihia e tatou te paraoa, te rewena maroke, nga mea kakara, te karika me te tote ki roto i te peihana o te kai taro. Ka ringihia e tatou he wai ki roto. Ka hurihia e matou te taputapu ki te tunu i te pokepoke. Katihia te kai taro ka waiho te paraoa pokepoke mo te haora me te hawhe, pai atu ranei - mo te rua. I muri i te wa i whakaritea kua whakauruhia e matou ko te tunu - ara ko te kohikohi i te paraoa pokepoke ko te tiwhikete o te ciabatta reka. Ka tangohia e matou te paraoa pokepoke i te peihana (kaua e mataku ki te mea kua whakawakia atu i te wa e hiahiatia ana - me pena!) Na ka hanga e matou tetahi pene iti iti e rua ranei. Waiho mo te tohu mo te hawhe haora. Mena ka taea e te rahi o te peihana, ka tunuhia e koe te tika o te kiriata ki te kai taro (te tikanga "Basic"), engari kaore e whakaaetia e nga wahine Itari o taua kohukohu. I tua atu, i roto i te tunu miraka, ka roa te roa o te tukanga tunu. Na, mehemea kei te kati te hapu i te tepu me te koko, me te tono i te taro hou - me whakawhiti i nga taro ki te pepa tunu, ka tunuhia ki te hinu huawhenua, ka tuku atu ki te oumu kua wera ki te taumaha. I muri i te 10 meneti, ka whakaitihia te pāmahana ki te 220C me te tunu i etahi atu meneti 10-15 - tae noa ki te pungarehu. Ko nga ciabattas kua oti te parauri he parauri koura, a, ka pa ana, ka hangaia e ratou he tangi puoro. Whakahauhia i runga i te paraihe ka tukitukia - ki te kite koe i nga poka nui whakainu-waha, ka angitu te ciabatta!
Nga Mahi: 3-5