- Tomato - 2 nga wahi
- Kāriki - 1 Toho
- Te Kirihi - 100 Nga Hara
- Paprika - 1/2 Te tepe
- Te hinu oriwa - - Hei pangia
- Te tote, te pepa hou - - Ki te reka
- Te pepa wera whero - - Ki te pangia (he kōwhiringa)
Whakapaia nga kai e tika ana (kahore he paprika i te pikitia). Ko te taahiraa o muri ko te tango i te kiri mai i te tumato. Ki te mahi i tenei, ka hanga e matou he iti iti mo te huawhenua, kaore i te wa roa ka maka ki te wai kohua. Ka taea te tango ngawari i te kiri. Rihihia te tīhi me te tapatapahia rawatia te karika. Tapahia te tōmato ki ngā wāhanga e 4 me te tango i ngā purapura. Mo te whakarite o te pate ka whakamahia e tatou te kikokiko o te tōmato. Whakanohia te tōmato ki tētahi rihi e pai ana, ki roto ranei i te karaihe karaihe, te tāpiri i te karika me te pepa wera (ki te reka). Pupuhi ki tetahi papatipu rite, ringihia he hinu oriwa iti. I roto i te papatipu tōmato, tāpirihia te tīhi, te tote, te paprika, te pepa. Ka rite te pate mai i te tōmato kei roto i te pouaka whakamātao.
Nga Mahi: 3