- Fresh podberezoviki - 1 Kilogram
- Kāriki - 2-3 niho
- Riki - 300 Grams
- Huawhenua hinu - 3 Art. koko
- Te tote - - Hei pangia
- Te paru kakara - - Ki te reka
Ko tenei maimoatanga mo te tunu tunu paraihe i tetahi taha he raruraru, a, i tetahi atu ringa, kei a ia ano ona ahua. Tuatahi, he mea tika ki te whakatinana i nga harore - he reka nga podberezoviki, engari ka tae ki te tau, ko te wahi o raro o te waewae ka pupuhi, ka kaha, ka pai ake te tango. I te ara, kaore e tika ana kia maka atu - ka maroke nga tipu, ka hurihia, ka hangaia mai he waro mo te paoa me etahi atu rihi. I raro i te mana o te wera nui podberezoviki pouri - kaua e wehi i te reira, kaore te mamae o te rihi e mamae katoa. Well, he pai, he pai ake te whakamahi i te harore kuao, hou, te tere. Ko te Podberezoviki hohoro te mate, na te mea pai rawa - ki te parai i etahi haora i muri i te kohinga. Na, me pehea ki te tunu pancakes: 1. Kua horoia te harore i te papapa, horoia pai, tango i te raro o nga waewae. Tapahia nga harore e mahara ana ki te pupuhi - ka rua ki te toru nga wa iti te waahanga. 2. He rino paraharaha rino (te whakaaro ahau kei te rinohia nga harore tino reka), te wera, te riringi ki te hinu. 3. Whakanohoia nga pungarehu karika i roto i te kirikiri o te karika mo te 10-15 hēkona, i te wa ka waiho hei koura - tangohia me te maripi. 4. Ka maroke nga harore me te tahinihinihini me te peera, ka hoatu ki roto i te parai paraoa me te hinu karika. Te parai, te whakaoho i etahi wa tae noa ki te whakaheke i te wai. 5. I te wa e tupu ana tenei - tohihia te aniana ki roto i nga mowhiti porohita angiangi, uru. 6. Kia paraoa te riki. Te tote, te pepa, te whakakore i te ahi, ka hipoki. Mahi i te wera, me te taro maoa hou me te ranu kirīmi kawa. Hei painga, ka taea e koe te whakamahi rīwai kohuatia, rīwai miraka, raihi, pīti. Ka taea te mahi i te ahua makariri - hei paramanawa. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 5