Ko te tuatahi - kaua e tunua tenei porowhita. Kei te whakamiharo ratou? Na me tapiri e koe kaore e hiahiatia ana e koe nga kai matatini, a ko te tukanga tunu kai ka tango i te hawhe haora. Engari kaua e whakapohehetia e te ahua o te mahinga o te tunu: ko te reka o te keke ka whakaatu i nga tumanakohanga katoa. Ko te takutai oneone, nga korero mo te caramel, te pupuhi me te kirimini kirimiri reka - he pai mo te reka o te niho.
- Cookie poto - 120 g
- Pihikete pihikete "Solomka" - 50 g
- E rua nga paoa maoa
- Sugar - 200 g
- Potae - 100 + 80 g
- Te kotinga huka Hochland me te Mascarpone - 100 g
- Te pata i te 33 ōrau - 125 + 100 karamu
- Mo te kaupapa o te keke, ka hiahia koe ki te pihikete - i te kainga, i te toa ranei. Kohikohia i roto i te pupuhi ka hurihia ki te ahua o te kongakonga me te riringi ki te peihana. Na ka hurihia te kakau witi ka whakakotahi ki te kongakonga - na ka reka ake te reka o te kai reka. Hurihia te 100 go te pata, ka riringi ki nga kongakonga, me te ranu tonu - me hoko te pokepoke i te ahua o te onepu maeneene
- Whakaritea he wahanga porohita me te rihi me nga papa (ka taea te tapahi te tapahi ki roto). Ringihia te mimiti maeneene, ka tohatoha noa i te taha o raro me nga taha o te mowhiti. Na ka pai te maama me te maeneene ki te karaihe me te kapu. Ngana ki te pupuri i te matotoru o te turanga e kore e neke ake i te kotahi centimita. Whakapaia te puka ki te mahi i roto i te pouaka whakamātao
- Whakamahia te huka i roto i te kiko (he pai te parauri) me te tapiri i te 50 g wai. Whakamahia te wera wera me te tunu tae noa ki te parauri te parauri pouri. Kaua e awangawanga ki te papatipu, kaore pea ka timata te whakamataku - ka huri noa te panui
- Tangohia te tirikara mai i te ahi, tāpirihia te 80 go te pata me te 125 g te kirīmi, me āta whakaoho kia tae noa ki te whakaeke rereke. Whakakapihia te mirakare, ringihia ki roto i te karaehe me te turanga, ka tohatohahia ki raro. Whakanohia nga pito o te panana i roto i nga papa e rua, e toru ranei
- Whanuihia te tiihi pango me te 100 g te kirīmi, me te whakapaipai i te moho ki te whakapaipai i te tihi o te keke. Me tuku te kai reka mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao