- Ngā pihikete poto - 250 Grams
- Cream ~ 33% - 400 Milliliters
- Potae - 125 Kerei
- Te wai kawa - 100 Miriona
- Ko te waiu whakakore - 380 Ngare
- Te kirīmi kawa - 3 st. koko
- Sugar - 1 Art. he koko
- Chocolate White - 50 Grams
- Te kirikareti pango - 50 Kerei
- Potae - 50 karamu
Me tīmata ma te hanga keke keke. Kua konatunatua nga pihikete ki te pata. Ka tangohia e matou te puka mo te tarta e pa ana ki te 25-27 cm te whanui, me te tuhono rawa i te onepu me te hinu hinu. Kohuatia te wai mai i te rēmana, ka makona i roto i te pouaka whakamātao. Hangia te kirikiri kiripiri tae noa ki nga piriti. Tāpirihia te wai rēmana me te miraka pounamu ki te kirīmi whiu. He pai ki te kotahitanga. Ka tohatohahia te ranunga huakano hua mo te keke paku pakeke. Ka horahia e matou ka tuku ki te oumu mo te 10-15 meneti i te 180 nekehanga. Na ka tangohia e matou i roto i te oumu ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te 12 haora. I muri i te 12 haora ka timata matou ki te whakarite karaka. Mo tenei ka tangohia e matou he putea, hoatu he kirīmi kawa, he huka me te karakarete maakahia ki roto. Kuki i runga i te wera iti tae noa ki te matotoru Kua rite te Karamere, engari mo te ataahua ka mahi matou i enei e whai ake nei: ka tukuna e matou te hawhe o te miramere, a, i tetahi atu hawhe, ka hoatu e matou etahi wahi o te tiakarete pouri, ka whakarewahia i runga i te wera iti. Na, ka rua o maera - he ma ma, he pango hoki. Ahakoa kaore i te makariri te mirakare, ka hipokina e matou o taatau tio. Ka horahia e matou te miramera, kia maoa - a, ko te tikanga, kua rite te tipu mo te kai. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 8-10