He karepe, he karepe maroke me te raihi raihi. He tino pai tenei huamata mo te whakapaipai i te tepu kai reka, me te kai mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha me te kore e mate i nga tinana. Ko te huamata mai i te raihi raihi me te karepe maroke me te karepe pai he pai no te mea kaore e hiahia ana kia roa te noho i roto i te oumu, a, ko te ahua me te reka o te take he pai noa iho te mana. Ahakoa, ki te mea kua whakatau koe mo te wa tuatahi ki te whakamahi i te raihi raihi, ka paku ana te ahua o tona ahua, no te mea kaore e rite ki te tarutaru noa. Ae, ehara i te raihi katoa, engari ko nga hua o te tarutaru pounamu e tipu ana i nga USA me Canada, he pouri, he pango te pango me te ahua roa. Ka tunuhia te raihi maana noa atu i te ma, engari kaore e tika ana kia paku, kia kaua e ngaro te maha o nga matūkai. Ka taea e koe te rapu mo nga miihini me te ranunga o te raihi maakaa me te maama, ki te kore koe e kaha ki te whakarite i tetahi huamata me tenei hua korekore mo koe. I roto i taua waahi, ko te raihi raihi kei te tukuna i mua kia maoa mo te nui o te wa hei ma. Kaore e taea te whakahua i nga hua o te apricot maroke i roto i te huamata. Ka mohio nga tangata katoa he pai te hua mo te ngakau me nga oko toto, he mea tino pai, ka pupuri i nga huaora katoa i roto i nga apricots hou. Ka taea te waiata me te karepe. I te nuinga o tenei, me whakamatautau tenei huamata.
Kai:- Rita ranu 300 g
- Maama karepe 100 g
- Nga apricots maroke 150 g
- Onion papura 1 pc.
- Potae 10 g
- Poroti 50 g
- Te hinu oriwa 30 ml
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Hei hanga i te huamata, ka taea e koe te tango raihi raihi, te ranunga raihi ranei, me nga apricots maroke, karepe, karekau me te aniana whero. Kohuatia te riki kia tunua.
- Hipanga 2 He karepe mo te tihi tea me te bergamot ka waiho mo te 10-20 meneti.
- Hipanga 3 Whakamurihia te tipu i roto i te parai parai maroke.
- Hipanga 4 Tapahia nga apricots maroke me te riki ki roto i nga waa roa.
- Hipanga 5 Whakaorangia te pata i roto i te parai parai me te parai i te aniana tae noa ki te marama, ka tapiritia nga apricots maroke ka tunu mo tetahi 2-3 meneti.
- Hipanga 6 Whakanohia nga aporo parai ki nga apricots maroke, te riki raihi, te nati me te karepe, me te tuatahi ka pakaru. Te wa katoa me te hinu oriwa me te tote ki te reka.