- hinu - 100 Ngaro
- te huka - 100 Ngarei
- hua manu - 1 wahi
- Flour - 175 Kati
- koko puehu - 2 st. koko
- houra - 1 tīpune
- Milk - 175 Milliliters
- te kirimiri whiu - 300 milliliters
- orange liqueur - 2 tīpune
- karakahe, he hukareti me te poroporo - 1 wahi
Te wera i te oumu ki te 180 ° C. Whakanuihia nga momo e rua me te diameter o te 15 cm. Te pata pata me te huka i roto i te putea i runga i te wera iti. Tukua kia whakamutua mo te 2 meneti. Tāpirihia te hua manu me te uru. Tāpiri paraoa me te koko. Whakaranuhia te houra me te miraka, me whakauru ki te ranunga. Toro tino. Ringihia te paraoa pokepoke i roto i nga puka rite me te tunu mo te 25 meneti. Tukua kia whakamataohia mo te 2 meneti, ka tango mai i te mowhiti. Whakaranuhia te kirīmi, te waipiro karaka me te nuinga o te kiri karaihe. Whakamahia te keke kotahi me te kirimini kua oti te whakarite, ka hipoki i te tihi me te tuarua. Whakapaihia ki te kirikiri e toe ana, te karaka karaka me nga poro o te karaka.
Nga Mahi: 6-8