- wai - 4 kapu (he hupa huawhenua ranei)
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- aniana - 1/2 kapu
- raihi raihi - 1 karaihe
- waina maroke maroke - 1/2 kapu
- zucchini - 1 wahi (te reo)
- squash - 1 wahi (reo)
- pata - 1-2 Art. koko
- wai reka rēmana - Hei pangia
- he ringaringa o te tihi Parmesan - 1 wahi
- te tote - Hei pangia
1. Ringihia te wai ki roto i te putea me te kawe mai ki te whewhe. Whakawhanahia te zucchini me te paraka. 2. Whakawerahia te parai paraoa i runga i te wera iti. Tāpirihia te hinu huawhenua me te aniana tapatapahi rawa. Te parai, te whakaoho, tae noa ki te marama o te riki. Whakanuia te ahi ki te reo, me te tunu raihi, me te tunu, me te whakaoho tonu, mo te 2-4 meneti, tae noa ki te mea ka tino marama te purapura (me te puru iti ma te pokapū). 3. Ringihia i roto i te waina me te tunu, me te whakaoho tonu tae noa ki te wai ka kaha. Tāpirihia he wai hei whakawhānui i te raihi i te 1 cm (e 2 nga kapu), 1/2 tīpune o te tote me te tunu, me te whakaoho kia tae noa ki te nuinga o te wai. Tāpiri 1/2 kapu wai i te wa, ki te tika. 4. I muri i te 15 meneti o te tunu raihi ka timata ki te whakamatautau. A, no te mea he iti te pupuhi, engari he tata ki te rite, te tohi zucchini me te paraka, whakaoho. Te tote ki te reka me te tunu, te whakaoho tonu me te whakapiri wai, 1/2 kapu i te wa, ina hiahiatia. Nganahia te raihi i nga meneti katoa. A, no te maoa te raihi, taraihia te ahi. 5. Tāpirihia he wai iti ki te mea he maroke te kiko. Whakauruhia ki te pata me te tiihi iti. 6. Mimitihia te wai mai i te rēmana i runga i te rukoto me te tāpiri i te tote, mehemea e tika ana. Hokihia me te tunu mo te 5 meneti. 7. I mua i te taangata, tauhiuhia te rutota me te tiihi ka tauhiuhia ki te hinu oriwa.
Nga Mahi: 4