- Te paraoa o te witi - 250 Grams
- margarine - 75 Grams
- te huka - 60 Te Hara
- hua manu - 1 wahi
- kirīmi kawa - 40 Te Hararei
- purapura o te kumine - 1 tīpune
- te hinu huawhenua - 2 Hepu
- te huka paura - 40 Ngarei
- tunu miraka - 1 tīpune
- te tote - 1/5 tīpune
Te pupuhi i te margarine, te whakarahi ake i te huka, te hua manu i patua, te kumine, te tote, te kirīmi kawa, me te paraoa, i konatunatua ki mua i te paura tunu. Kohia atu i enei kai he paraoa pokepoke ka roa mo te 20-30 meneti. I muri i te mea kua tae mai, pania te pokepoke ki tetahi keke angiangi, tapahia ki nga takai, ka rere ke te roa i te 10 cm, me te whanui - 1-1.5 cm te roa. Mai i nga "riipene" hangaia nga kiore, ka tukuna atu e koe ki roto i te rire-tae noa kia rite noa. Kua whakatakotoria te pihikete kua oti i runga i te tatari kia nui ake ai te toenga o te hinu. Whakahauhia te hua ka tauhiuhia ki te paura huka i mua i te mahi.
Nga Mahi: 4