Te papahoro o te paukena me te aporo Akau e hiahia ana koe! Engari ehara i te mea he pai tonu, na reira e rapu ana matou i nga kōwhiringa kai reka e pai ana, he ngawari hoki. I tenei ra ka whakaherea e matou he tunu me te aporo hei kai reka. Ko te tohutao kua whakaritea hei puna, ko nga waahanga matua ko nga aporo me te paukena. Ko era atu kai ka taea te karanga hei whiriwhiri me te maia ki te whakarereke i to ratau reka. Ka tapaea e matou ki te awhina i te kai reka o te paukena me nga aporo me te hinamona me nga tireti maru, me nga karepe pai, me etahi atu nati, ka taea e koe te whakamatautau ki nga hua pai! I roto i etahi atu mea, he mea tino pai te kai. Ko te paukena me nga aporo he huaora anake, me uru ki a koe i roto i to kai hei whakarato i te tinana me nga mea whai hua. Na reira, kia tupato tonu ki te kai reka o te paukena me nga aporo, ka pai te reka o tana reka, ka waiho hei mahinga tino pai i te makariri!
Kai:- Pauka 400 g
- Apple 3 pcs.
- Potae 50 g
- Sugar 4 tbsp. l.
- Te paura o te hinamona 1 tsp.
- Poroti 30 g
- Hipanga 1 Hei hanga kai, tango i te paukena, te aporo, te huka, te pata, te huka me te hinamona.
- Hipanga 2 Ahia te paukena, tangohia nga purapura ka tapahia ki nga poro.
- Hipanga 3 Ko nga aporo ka tihorea, ka tihorea, ka tapahia ki nga poro.
- Hipanga 4 I roto i te kohua hohonu ka wera te pata, hoatu he paukena ki te aporo me te tāpiri huka. Me hipoki me te whakaiti 10-15 meneti (ki te maroke te paukena me te kore e homai he wai, ka tohua he 0.5 kapu wai), ka whakaoho i etahi wa.
- Hipanga 5 I te wa e ngohengohe ai te paukena, tāpirihia te hinamona me te huka ki te reka. Tangohia te taupoki me te whakakore i te wai whakaheke.
- Hipanga 6 Mahi i te kai reka me nga nati tapatapahi.