Te hukahihi Sushi Te paura paraoa me te reka karaihe he utu utu nui, engari he mea reka rawa mo nga kai o te reta taiao. Kaore he waikano me nga kaitiaki, he hua maori anake! Ka taea te whakauru i nga hua paraoa ki nga parani, ka whakamahia mo te kai reka mo te tii hei utu mo nga parani, ka whakapaipai ki nga keke. Ka taea te whakakapi a Orange ki te rēmana, ka reka te reka o te hua me te rēmana.
Kai:- Pauka 800 g
- Sugar 500 g
- Orange 1 pc.
- He rakau tinamona 1 rakau
- Te wai 0.5 tbsp.
- Hipanga 1 Mo te faaineineraa i te paura paura, e hiahia ana matou i te paukena, te huka, te karaka, te tiamona me te wai.
- Hipanga 2 Whakapaia te paukena mai i nga purapura, nga muka me te kiri. Tapahia ki nga waahanga tapawha o te rahi o te reo, whakauruhia ki te peihana hohonu.
- Hipanga 3 Te moe me te huka. Maka te peihana ki te pouaka whakamātao mo te po.
- Papa 4 Ko te huka o te po ka pakaru katoa i roto i te wai e tuku ana i te paukena. Ka huri te tire huka i nga pihi paura.
- Hipanga 5 He pai mo Orange, he maroke maroke, tapahia ki nga mowhiti, tangohia nga rua. Porohia te karaka paraihe ki te peihana.
- Hipanga 6 Ka pakaru ki te tere tere tae noa ki te waahi maeneene.
- Hipanga 7 I roto i te paraharaha, whakainumia te hukakarau huka mai i te paukena, te tihi ake i te wai, te riringi i nga riki riki, te tapiri i te rakau hinamona. Whakanohia te paraharaha ki runga i te ahi, ka tukatukahia to tatou ranunga.
- Hipanga 8 I roto i te maimoaka karaihe kohua ka huri i nga paukena. Whakatau pai, tunu i te wera iti i muri i te kohua mo te 5 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te ahi, ka tino whakamarokahia te paukena i roto i te tirikara.
- Hipanga 9 Ka mahia tenei mahi 3 atu wa - kawe mai ki te whewhe, tunu mo te 5 meneti, tango mai i te wera, te maama.
- Hipanga 10 I muri i te tohatoha i nga pihi o te paukena i runga i te paru mo te tunu. Ka maka ki te oumu ka maroke mo te 40-60 meneti i te 130 C.
- Hipanga 11 Na ka tauhiuhia te nui ki te huka.
- Hipanga 12 Ka hurihia e matou nga hua kaimoana i roto i te paura huka i nga taha katoa.
- Hipanga 13 Ka maka e matou ki te putea, ka rokiroki i te rino o te ruma. Ka taea te whakamahi i te tirikara-jam-paura-karaihe mo te paparanga o te pies, nga keke, hei whakakī mo nga pounamu me te whakauru i roto i te paraoa paraoa.