Ko te nuinga ake o nga tangata e nui ana te taimaha, ko te nuinga ake o nga huarahi ki te whakatutuki. Kaore i kitea he rongoa taiao mo nga manokaraki i tenei wa, engari he iti rawa etahi waahanga kaore he mahi a nga taote.
Ko te mema he mate kino te kai, kua mohio katoa ratou. Ehara i te mea kua roa, i whakahaerehia e nga taakuta te rangahau rangahau, ka whakatauhia e ratou he whakatau mo te kai o te potae kotahi: kua puta mai ko te kore e whiwhi i te taimaha mai i te nui o nga warowaiha, na reira kaore he huakore me te kino ki te noho ki tetahi o nga hauropi. Ko wai e mohio ana, pea i roto i te 50 tau i roto i nga ara i raro ki te ngaro taimaha, ka kitea e te hapa. Engari ko nga mea - ko te pai me te tino whai hua o te hinengaro hou.
Tuhinga o mua
Ko te korero tuatahi i roto i te 80 o te rau tau whakamutunga, engari i whakaatu i tona whai hua i te timatanga o te 90 tau. I te wa ano i whakapumautia ai ko te ngako i nga taha kaore i te rere ke i te ngako i roto i te kai, ko te tikanga he pai te whakarereke i nga kai ngako iti, no te mea ka timata te taimaha ki te haere.
He māmā ake tēnei kai i te katoa. E ki ana koe i te kaha me te kaha, kainga tetahi mea me tetahi wa, ka iti iho te taimaha i te 1.5-2 kg ia marama.
Ko te mea, kia rite ki ta nga taote e whakaae ana me te taunaki. Pono, e kiia ana ko nga mea katoa e pa ana ki a koe i runga i te tepu, i roto ranei i te pouaka whakamātao, he iti-ngako ranei he iti nga ngako. Mena he kai, ka tiu i te pipi me te poaka, te korukoru me te heihei kore kiri. Mena te ika, ka panui, ka poraka me te pera: ko te ngako me te hamoni ka taea te kai anake 1-2 wa i te marama. Mena he reta, he marmalade, he paera me te marshmallows. Te miraka me te kefir - 1%, te tiihi - huka. Kaore tetahi ra e whakaaetia ka nui atu i te 40-50 karamu o te ngako.
To tatou aromatawai:
+ pai atu te pai ake i era atu kai
+ kāore he hua i tukuna
+ he wā me te wahi e hiahia ana koe
+ kahore he mea hei tatau i nga kaata
+ hua hua noa
+ Ko nga hiahia o te tangata takitahi ka tohua
- Ma te whakaiti i nga momona (iti iho i te 15-20 go ia ra), kaore pea te hua o nga huaora-ka taea te waihanga A, D, E, K, me te waikawa waikawa polyunsaturated.
2. KAUPAPA KAUPAPA
"Ko te kai hou", i kiia ko te greasing (mai i te reo Ingarihi ki te kai - "kai"), kua roa kua mohiotia. He mahinga iti tenei, he pai rawa mo te taimaha o te taimaha, me nga mate o te waahanga taiao. Ko te painga matua - ka whakaiti te hinu i te kai o te kaata i ia ra. Kua whakaakona e nga kaitaiao ko te nuinga o ta tatou kai, ko te iti o nga kalora e hiahiatia ana e tatou kia makona.
I te toharite, ka iti ake te kounga o te kawheta o te kai ma te 10-15%.
Kia mau tonu te taimaha, a he pai tenei, engari he pai ake nga painga o te kai. Mena kaore he kai (me te kai o te hautanga iti kaore e tupu), ka pupuri te tangata i te pai i tenei po me te kaha mahi i te ra katoa, me te kaha ake o tona kaha. Ae, i te mutunga, ki te papamuri o te mahinga o te moe tawhito, i te mea ano ka arahina ki te mate taimaha.
To tatou aromatawai:
+ he pai te kai hei kai i nga mate o te waahanga taiao, e kore e taea te whakawhanaketanga o te atherosclerosis, te whakaheke toto, te whakaheke i te tukanga pakeke.
+ Ka taea te tino kaha te painga o te taumaha o te hinu ki te kaha haere ki te kai iti-ngako
- ki te mea ehara koe i te wahine wahine , ka whai koe ki te kawe kai me koe i nga wa katoa: kaore e taea e koe te peke i nga kai.
3. TE WHAKAMAHI O TE PAI
Mena he 50-60% o to kai kai he maakawai waikawa, 25-35% he pai "nga pai" (mono-me te polyunsaturated) ngako, me te 10-20% he poari, ka taea e koe te whakanui ia koe: he pai te kai. Ehara koe i te kairanga kai me te kore e taea e koe te tatau i nga matūkai i roto i nga rihi? Na ka whakamahi i te tauira pereti. Ka korerotia e ia ki a koe he aha nga kai me te aha te tauwehenga kei runga i to papapu, whakatika i te rahi o nga waahanga - me te awhina i te taimaha!
Mena i te tau, i nga ra katoa ki te kai hakari me te kai i runga i te "tauira pereti", he mea tino tika te heke 20-25 kg.
Na, ka tangohia e matou te kaipuke tawhito mo te akoranga tuarua me te wehewehe i te hinengaro ki nga wahanga e wha. Me noho te hawhe ki te huawhenua - hou, kohuatia ranei i tunua i te korakora rua, i runga i te paraihe, me te hinu iti iti, te hinu iti ranei te hinu (te pini, te wai rēmana, te winika balsamic), te kore utu ranei.
Ko te hauwhā he mahinga (kohuatia, he rīwai, he paoa), ka whakakakahuhia ki te ranu iti-ngako (kaore i te 120-150 g). Ko tetahi atu o te paraoa e tangohia ana e te kai matomato (he ngako iti te ngako, te ika, te heihei, te korukoru ranei, kahore he kiri, te kaimoana, te remu) - e pa ana ki te 100 g.
Ki te inu i te tina, i te tina ranei, ka whai i te miraka iti-ngako, te kefir, te tiihi kore wai ranei. Ka taea e koe te kai atu i te 1-2 poro o te taro o te witi katoa, me te kai reka hei oranga ki nga hua, ki nga hua.
To tatou aromatawai:
+ he momo rereke, he pai te kai i roto i te vitamini me te microelements
+ iti rawa o nga here
+ kahore he mea hei tatau i nga kaata
+ hua hua noa
+ Ko nga hiahia o te tangata takitahi ka tohua
- Ko te ahua o te kai kaore he utu noa mo te hunga e hiahia ana ki te whakahaere, ki nga papa raupapa me nga tohutohu taahiraa.
4. KO TE KAUPAPA "Titiro KAI"
Hei whakaiti i te taimaha, me whai koe i nga huinga e toru - te kai pai, te mahi moto, me te hinengaro hinengaro-hinengaro. Ko te Club "HP" e whakaarohia ana e toru katoa. I konei ka kitea koe i roto i te porowhita o nga tangata whai whakaaro. Ka hoatuhia he tohutohu ki a koe mo te kai totika (he paerewa e rite ana ki te "tauira pereti", te ngako iti, te hautanga). Ka korerotia e ratou ki a koe nga mahi whakamahinga ngako. Ko te mea tino nui - te whakamarama he pehea te mamae ki te whakakotahi i nga pukenga hou me nga tikanga tawhito.
He maha nga tohunga ka whakaae ko te mea nui mo te mate taimaha ko te whakaoti i o raatau hinengaro.
I roto i te tinana, he mea honohono nga mea katoa, a ka ngana ki te utu mo te kore o te mea kotahi e nui atu i te atu. Na reira, ka taea e te kai hei whakakapi ia tatou, hei tiaki ia tatou i te manukanuka. Ma te iti ake o te whakaaro whaiaro, ko te taumaha o te taumaha e whakaatu ana i te pakari, me te whakanui ake i te maia. Ko nga akomanga roopu kei roto i te karapu "E ngaro ana matou i te Paari" ka awhina i te tangata ki te whakatutuki i nga raruraru whaiaro, te whakatairanga i te whakaaro whaiaro - a ka ngaro i te taimaha.
To tatou aromatawai:
+ huarahi whakauru
+ nga huringa o te noho, e arai ana ki te hua tonu
+ ko te tikanga me te tikanga tino haumaru e nui ai te taumaha
- Tohu ki nga karapu mo te utu
- ko nga hua me nga kai e rite ana ki te "HP" e paataihia ana i roto i nga waahanga, a, ka taea te mahi kino - hei tauira, ki te whakamahi i nga tatauranga o ia ra ki runga i nga parani.
5. MODIFIERS MUHI
Ko te maamaha o te hua me ona ihirangi kaore e pa ana ki a ratau. Ko te tauira tino iti ko te 200 karamu o te raihi tunu me te punetēpu o te hinu huawhenua: kei reira 150 kcal ki reira, engari ko te raihi he nui ake te kai. I te mohio ki tenei, ka timata nga kaihanga ki te hanga hua "me te nui o te noho ki te iti me te iti o nga calories" - cocktails, rihi taha me nga hupa e whakatairanga ana i te mate taimaha.
Kaore i te wehea te ngako e puta mai ana me te kai, kaore hoki he toxins nui. No te mea he nui te kukume o nga hauropi, nga huaora, nga kohuke me nga huānga, he tere tere te noho o te cocktails. A, ki te tangohia e koe i mua i te kai (kaore he take hei whakakapi i nga kai kai !), Ka iti iho te painga caloric o te mahinga o ia ra i te 20-30%.
Ko te utu o te mate taimaha ki te tango i nga cocktails - mai i te 2 ki te 4 kg ia marama.
Heoi, ka iti iho te whakaaro o nga kaitohutohu ki te aro ki te paheketanga o te mate me te nui atu - ki te whakamarie me te oranga. I muri i nga mea katoa, ko te iti o te mahi e whakapaua ana e matou i runga i te mate taimaha, ko te mea nui ake ko te pupuri i te hua.
To tatou aromatawai:
+ paramanawa ataahua
+ ka iti te heke o te kohinga caloric o te kai (i muri i te hauora e hiahia ana koe ki te kai iti iho)
+ Whakarato i te kai me te huaora me te miihini
kaore e pai te reka
Hei whakatutuki i nga hua nui ake, ko te whakapai ake i te kai
6. KAUPAPA KAUPAPA
Ko nga whakamatautau rangahau mo nga kararehe e whakaatu ana ko te iti iho o te tihi karo ka whakanui i te wawata o te ora i te 40%. Ka taea e te kai iti-kalori te kai-roa o te iwi? "Ae," ka mea te Tiaki o Okinawa ma te maia, i runga i nga kitenga o ona hoa mai i te motu o Reway. I roto i ta ratou kai, he 20% iti atu nga kaata i whakaritea ki etahi atu i te whenua o te Rising Sun, engari e 7-10 tau te roa!
Kei te iti te ihirangi caloric o te kai ma te whakakore i nga momo kino katoa, penei i te muffins me te sweets.
Engari he manuhiri, he huawhenua, he ika, he heihei, he maaka manu me nga reihi e pai ana ki nga huarahi katoa. Ko nga kaipupuri o nga mea momona kei te rohe o Okinawa e iti ana, engari ka tuku noa i te huamata ki te hinu huawhenua, ki te kai kai.
Mo te hunga kaitautoko, he kai pai te kai o te iti-kalori, a ko te mate taimaha kaore i te mutunga. Ko te tauranga o te tinana o taua hunga kei raro iho i te tikanga - mehemea ka rere ke atu i te ra ki te ra 1200-1300 kcal?
To tatou aromatawai:
+ te kaupapa o te kai - te aro ki te kounga o te kai
+ ka taea te neke i te taimaha mai i te pokapū mate i te timatanga o te ngaro taimaha
- kaore he raraunga pono mo nga painga o te kai iti-calorie mo te oranga o te ora
- Me kaha koe ki te whakahaere
te whakarahi i tenei kai iti me nga kawenga tinana, me te kore pea, kaore e angitu
te kore o nga huaora me nga miihini e hangaia ana
ka whakahēhia i roto i nga tangata e whai ana ki te kohhorhysis me te anorexia
- kaore e whakarereke i te ara o te ora, ka puta he hua poto
- ko te tūponotanga o te pakaru me te hoki mai o te kilokarari he tiketike
Tuhinga o mua
Ki te whakapono koe ki a Mireille Guiliano, ko te kaituhi o te pukapuka tino pai "He aha te kore o nga wahine Wakei e momona?", Ka aroha ana iwi ki te taro, kaua e whakakore i nga taakaa me te kore e mate i te ripeneta. Ka whakapai ratou ki nga huawhenua me nga hua, ka whai i te ture "he iti ake te pai" me te whakahawea ki nga kai nohopuku. Kaore nga wahine French e whakawhirinaki ki nga pauna, engari ko te "syndicate zipper". Ka haere ratou, kaore hoki i te whakamahi i nga tipu. Na ko te aha i to ratou ahua pai!
Ki ana kaipānui Mireille tohutohu ki te ako ki te atawhai i nga kai me te marino, me te kore whakahirahira, he maha tonu, he iti noa, he nui te rota me te inu nui i te wai.
He tuhinga nui a te wahine French: "Ki te kore he wa hei noho ki te kai, he pai ake kia kaua e kai."
Ko te tikanga e toru nga waahanga. Ko te tuatahi (3 wiki) - te pupuri i te kaituhi: ka awhina ia koe ki te mohio ki o ngoikoretanga. Ko te waa tuarua (mai i te marama ki te toru) he panoni i nga tikanga kai. I tenei wa, me ako koe ki te painga ki te kounga o te kai, kaore i te rahi. Ko te wahanga tuatoru he rite ki te tuarua, engari kua taea ano te whakauru i te "kino" ki te kai, i whakakorehia i mua. Na ka tae mai te waahi o te pupuri i te taimaha pai: kei te noho tonu koe hei wahine French tae noa ki te mutunga o ou ra.
To tatou aromatawai:
+ kahore he whakaaetanga tuturu
+ te tahua "taapiri" ki te ngaro o te taimaha rite te tini
+ ka taea te whakamahi hei philosophy papakupu me etahi atu huarahi ki te ngaro i te taimaha
- he nui te mohio mo nga hua
8. KAUPAPA MO TE KAUPAPA KAUPAPA
Ko te ariā o te taupū glycemic (GI) i whakauruhia ki te mahi e nga kaitohutohu i awhina i nga mate pukupuku. Ko te meka ko te kai o te warowaihā ka huri i te taumata o te huka i roto i te toto i roto i nga huarahi rereke. Ko etahi hua ka nui ake, etahi atu - reo, etahi atu - iti. I huaina ano hoki tenei kaha ko te taurangi whaitake (GI). Ko te tohu tohu ko te Glucose me te taro ma, he rite ki te 100. Ko te GI mai i te 70 me te runga ake ka whakaarohia he tiketike, mai i te 56 ki te 69 - te reo, mai i te 55 me te iti iho. Ko te iti iho o te GI, ko te pai ake mo te ngaro o te taumaha.
He mea ngawari te ako i nga taurangi whakahirahira, ahakoa he momo rereke te hua o te GI i runga i te maimoatanga.
Hei tauira, he iti ake i roto i nga pata pounamu i te waahi o te haurangi, o te popcorn rānei. I tua atu, kaua e wareware he hua kei a GI, ahakoa iti, engari he nui te ngako. Ko te tiakarete me te nuinga o nga nati.
Ko tetahi atu "tohanga," me mahara tonu tonu, ko te huarangi hua ka rere ke ma runga i to maatau kai atu i etahi atu kai me te mea ranei. Mena he mea nui ake te rihi GI i tetahi atu, ka nui ake te waahi o te tangata i roto i tona huarahi. Na reira, ko te nuinga, kaore i te tūtohu nga kaihoroi i runga i te taurangi kapi ki te kai paraoa parakuihi me nga hua o te parakuihi.
To tatou aromatawai:
+ ka taea te whakamahi e te hunga mate pukupuku me te iwi e pa ana ki te taumaha me te takahi i te waahi o te waipiro.
- i runga i te maha o nga tikanga me nga here, ka haere te upoko
- kaore e whakarereke i te ara o te ora, ka puta he hua poto
- ko te tūponotanga o te pakaru me te hoki mai o te kilokarari he tiketike