Ko te pihikete pihikete reka "Kurambiezes" Ko nga keke i mahia i te pakihi poto he rere ke i etahi atu momo tunu me te reka o te reka, o te waatea, me te kounga nui o te kalori. Engari ka taea te whakamutu i te niho reka tino kore e taea te inu i te tea "vpriglyadku", me kaha ki te hopu. I tua atu, ko nga pihikete poto poto he papareti e rongoa ana mo te wa roa, me te kore e pirau me te reka, na ka taea e koe te whakarite mo nga hararei i mua, tangohia ki a koe ki te taiao, ki te whare whenua ranei. Ko te painga motuhake o te pihikete poto "Kurambiezes" ko te tino maatau o te whakarite. Ko te paraoa pokepoke mo te mea he pai te pokepoke, he wahie ka tapahia, ka tunua. Na reira, ka taea e nga tangata katoa te whakamatautau ki te whakarite i tenei purapura ngawari, ara he taiohi. Ina koa he take mo tenei - te hararei e haere mai ana, te ra whanau o te whanau. I tua atu, ko ia raumati he mahinga tuku iho mona. Hei tauira, ka whakairohia e matou nga pancakes mo te Shrovetide, te Aranga mo te Aranga, engari i roto i te Kariki he tikanga tuku ki te tunu pihikete poto "Kurambetes" i te Kirihimete. Ka taea te tunu i enei pihikete reka me nga pihikete i mua i te hararei me te peke i runga i te peepei i roto i te parani. Ka hohoro te tere: i muri i nga meneti 15 ka taea e koe te reka ki te reka hou.
Kai:- Potae 170 g
- Te paraoa, te witi 210 g
- Te paura paura 60 g
- Tehei heihei 1 pc.
- Cognac 1 tbsp. l.
- Tote 0.5 g
- Ngahau 10 g
- Poroti 50 g
- Hipanga 1 Ko nga hua matua mo te faaineineraa i nga pihikete "Kurambiezes": te paraoa, te paura huka, te huka, te tipu. Me noho te pata i te pāmahana rūma.
- Hipanga 2 Whakakotahutia te pata, te paraoa, te paura te huka, te huka 1 te hua manu, te tote me te cognac.
- Hipanga 3 He pai nga mea katoa - he rite te pokepoke me te tere.
- Hipanga 4 Tahurihia te pokepoke ki te kiriata kai me te hoatu i te pouaka whakamātao mo te 1.5-2 haora.
- Hipanga 5 I muri mai, kohia nga pihi iti mai i te pokepoke me te hanga i nga keke.
- Hipanga 6 Tuhia nga pihikete i runga i te paepae tunu e 2 cm te roa, e 20-22 nga waahanga e whiwhi mai i tetahi mahi. I roto i te pokapū ka whakauruhia e matou he taakahu ranei ka hoatu e matou he hawhe o te toro.
- Hipanga 7 Me tunu ki te oumu i mua i te 180 ° C mo te 20-25 meneti.
- Hipanga 8 Whakaorangia te pihikete ka tauhiuhia ki te huka.