- Flour - 200 Grams
- Egg - 2 nga wahi
- Margarine - 100 Nga Hara
- Te tote - Hei reka
- Pīni heihei - 1 Pehi (te kai)
- Nga harore - 300 Ngaro (whakakī)
- Riki - 1 Kotahi (pare)
- Te kirīmi kawa - 2 taonga. koko (whakakī)
- Basil, marjoram - Ki te reka (whakakī)
- Kohua - 1 te wahi (te paraoa)
- Te kānga - 250 Kati (whakakī)
- Te pata - 100 karamu (whakakī)
1. Whakapaia te paraoa pokepoke. Whakakotahitia te pata ngohengohe ki nga hua. Tāpiri 3 punetēpu o te wai mahana kohua. Ringihia te paraoa paraoa me te whakauru tae noa ki te maeneene. Maka te pokepoke i runga i te tepu ka pokepoke i te paraoa pokepoke. Tahurihia te paraoa pokepoke ki roto i te putea kirihou, ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti. 2. I te wa e tae ana te paraoa ki te ahua e hiahiatia ana, ka whakarite i te whakakī. Pero riki me te tapatapahi rawa. Tapahia nga harore ki nga wahi iti. Kohia te uma o te heihei, maroke, ka tapahia ki nga pihi. Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai. Kohuatia nga aniana ki roto, ka tapirihia te harore. Kohuatia te harore me te riki mo te 10 meneti. Ka tapiritia he kai heihei. Kohuatia te kai, ka tapiri i te ranu, te pata me te marjoram. Te tote. Whakakotahutia te wera iti mo te 10 meneti. 3. Kia kaua e makona te whakama, kia rite te whakaki. Ki te mahi i tenei, kohia te tīhi ki runga i te papa. Patupatua nga hua ki te kirīmi me te uru ki te tīhi. 4. Tangohia te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao, ka hurihia ki roto i te hiku. Puka mo te tunu tunu me te paraoa pokepoke. Hanga nga taha. Whakamahia te whakakī i te paraoa pokepoke me te riringi i te whakakī pai. Ka tunua te keke mo te 40 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga.
Nga Mahi: 6-8