Te keke me te tīhi Ko te hītori o tenei tohutao he maamaa, a, i te ara, he aroha. Ko te pakihi i te ahiahi, i roto i te huarahi ringihia te ua raumati, me te rakau witi, i te wa, tino kua pau. Ko tenei ahuatanga he waahi pai ki te tunu tunu mo te kai maana ake, a kaua e haere ki te toa ka makona i te ua. Ko te hua, me kii atu au, nui atu i nga tumanakohanga tino maia. Ko te hua o tenei, ko nga keke tiihi he "hoa" ki te kumine, te rosemary, te ham me nga huawhenua. Ka tukuna noa iho, ka taea e nga mea katoa te mahi, me te tunu kai kaore he uaua. I roto i te ahua wera he reka noa ratou, ina koa ka mate koe. Tāpiri atu ki tenei kirikiri ahuareka me te kapu o te tea pango me te rēmana - ehara ianei i te hari tenei ?!
Kai:- Kefir 1 tbsp.
- Kohua paraoa 2 tbsp.
- Te uaua pakeke 150 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Sugar 0.5 tsp.
- Huara 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Mo enei keke, ka hiahia koe: 1 kapu kefir, 2 kapu paraoa, tetahi tiihi pakeke, te tote, te huka, te houra.
- Hipanga 2 I roto i te rihi hohonu, ringihia te kefir, te tote, te huka, te houra. Toro tino.
- Hipanga 3 Whakapahia te tiihi ki te kaute iti.
- Hipanga 4 Tāpirihia te tīhi me te paraoa ki te peihana. Meinga te pokepoke tuatahi ki te koko, ka pokepoke i te paraoa ki o ringaringa mo te 3 meneti.
- Hipanga 5 Tuhia te paraoa pokepoke ki te 5 pihi rahi.
- Hipanga 6 Ka hurihia e ia porowhita me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura, e 2-3 meneti.
- Hipanga 7 Ka taea te tunu ki te tīhi, ki te greens, ki te kuihi me nga mea kakara i mua i te parai, a ka tunu. Mahi pai ake, engari i roto i te ahua makariri, he reka nga keke.