Te hupa Tomati me te rīwai Ko te Tomatoes he hua taiao. Whakaritehia nga mahinga katoa e mahi ana te tōmato, kāore he mahinga o te mahi. Engari ahakoa te rongonui o te ao o tenei huawhenua, i te 200 tau ki muri ka whakaarohia he hua pai. Ko te whenua o te tōmato ko te tonga o Amerika, kei reira tonu nga momo tipu. I te rautau 16, ka kawea mai nga mato ki Europi e nga Pakeha. I mau tonu enei pakiaka i Itari, France me Spain, engari ehara i te hua huawhenua, engari ano he tipu whakapaipai. I tupu ratou i roto i te kohua i runga i nga matapihi me te whakarōpūtia hei whare tipu. I whakanuia e te French te gazebos me te tipu rereke me nga hua kanapa, kua tupu ake te reo Ingarihi ki nga greenhouses, a, kua oti te whakatikatika i nga miihini ki te hinu, te pepa me te karika. I muri ake nei, ka timata te Patuhi ki te hanga i nga tipu maiora, i whakakororiatia mo te reka o te reka reka. I a Russia, i whakapumautia te tomato i konei anake i te waenganui o te rautau 19. He maere, engari he pono.
Kai:- Tomato 800 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Pee pepa pango 4 g
- Ko te hinu putirā i te hinu putirita hinu 30 ml
- He potae Basil 1 hou
- Kāriki 3 potae
- Riki 1 pc.
- Potatoes 150 g
- Te tote 2
- Ko te hinu putirā i te putirā he 4 tbsp. l.
- Parani Balsamic pouri 1 tsp.
- Basil hou violet 10 g
- Hipanga 1 I runga i te paraharaha me te ruri o te 1.5 rita, tangohia: 800 g te tōmato, 3 rīwai rīwai, 3 karapu nui o te kāriki, 1 te riki, he paihere o te basil hou, te hinu huawhenua, te winika balsamic mo te kakahu, te pepa, te tote.
- Hipanga 2 I runga i te tōmato ka hanga he mahanga papatahi, ka ringihia ki te wai kohua, i muri i te meneti kotahi te whakainu i te wai, ka peia nga hua mai i te kiri.
- Hipanga 3 Tapahia te tōmato ki te haurua. Kohia te putea tunu me te pepa pepa, hoatu te tōmato, tapahia nga taha ki runga, te tote, te pepa, te tauhiuhia ki te hinu.
- Hipanga 4 Kua horoia te Basil, kua maroke ki nga taapi pepa, ka wehea nga rau i nga manga. 1 te koikoi o te karika ka tapatapahia ki te maripi.
- Hipanga 5 Horohia te tōmato me te karika tapatapahi. Ko nga otaota katoa o te pungarehu e maoa ana i te hinu oriwa, ka maka ki runga i nga mato. Te tunu Tomatoes mo te 50 meneti i te mahana o te 190 ° C.
- Hipanga 6 30 meneti i mua i te rite o te tōmato, te rīwai kiri, te riki, me te 2 cloves o te kāriki. Tapahia nga rīwai ki te poro. Whakawhitihia nga huawhenua ki te paraharaha, ka riringi wai, engari kaore i te papa, ka waiho he ruma iti mo te mimiti tunu. He iti te tote me te tunu i te wera iti.
- Hipanga 7 Whakapaia te whakainu ki te hupa. Ki te mahi i tenei, ka tapatapahia rawatia te pungarehu i roto i te pupuhi ka taapai ranei i roto i te potae. Tāpirihia te tote ki te pito o te maripi, 4 punetēpu o te hinu huawhenua pai me te 1 tīpune o te winika balsamic. Pupuhi.
- Hipanga 8 Tangohia te mimiti tunu i roto i te oumu ka tohaina ki te parai ki nga huawhenua (i tunua mo te 30 meneti).
- Hipanga 9 Ko nga kai ka tukuna ki runga i te pupuhi, engari kaore i te waatea. Whakanuia te ahi mo te 10 meneti. Mahi ma te kakahu (e pā ana ki te 1 tīpune mo ia mahinga) me nga kaitautoko.