He kaha te hauora me te kaha kahakore he tohu mo te mahi pai me te tika o to tinana, i te mea ka tino paahitia nga mea whaihuatanga katoa, ka tika te tukanga miihini. "Te kai pai. E hia nga kaara e taea te pau i ia ra "- te kaupapa o ta tatou tuhinga o tenei ra.
Ko te kai pai ka timata ma te whakatau i nga haora o te kai kai. Ka tohatoha nga kai i roto i te ra e pa ana ki te nui o nga kaimoana me te hanganga matū o te kai. Na, ko te tikanga, me mahara koe ki te huinga me te maha o nga rihi. Ko nga tangata pakeke me nga hauora hauora e tohutohu ana kia kai ki te toru ki te wha nga wa i te ra, e pa ana ki te kai pai. Ko nga tangata e whai ana ki etahi mate e pa ana ki te pūnaha hauora, ka tūtohu nga tohunga i te kai e ono-wa. Ko te tohatoha o nga tikanga kai o ia ra e whai ake nei:- he parakuihi marama, ko te toru tuatoru o te utu o ia ra;
- he tina maoa me te tina, he rite ki te whawha o te raanei o ia ra.
Ko te nuinga o nga kaihoko kairau e whakapono ana ko te kōwhiringa pai rawa atu e wha nga kai i te ra, ka tuku i to tatou tinana kia kaha ki te tango i nga huaora e tika ana me nga matūkai.
A, no te whakatau i te kai i te haora, he mea nui ki te whakaaro ki te hanganga me te uara kaha o nga hua. Mo te parakuihi me te tina ranei, kai i nga kai e nui ana te nui o te pūmua (te kai, te ika, te remu), e whakanui ana i te ngohe o te pūnaha matua. I mua i te haere ki te moenga, he mea tika kia whakamahi i te hua miraka-waiu, huawhenua, hua ranei e kore e utaina nga whekau e tika ana mo te tipu. Kei te whakatairangatia nga raru mo te moe e te tea, te kawhe, te waatea paraoa, ka whakatinana i te puuropi. Ka tūtohuhia nga kai takitahi me te whakamahi i nga huawhenua me nga huamata, e whakaoho ana i te mahi o te kopu me te whakanui i te whakamarake o te wai kawa. Waihoki, kaua e kai i nga kai e nui ake i te rima tekau nga nekehanga neke atu i te tekau nga nekehanga. Ko nga whakawhitinga kōrero, ko te matakitaki TV, ko nga pukapuka pukapuka ka pana atu i te kai kai tika, tae atu ki te whakapoke i te kai kaore e pa ana ki te pūnaha paramanawa. Ko te pai o te kai tōtika e hāngai ana ki te mahere ko te maimoatanga pai ki nga mate pukupuku katoa. Ko te whakaheke, hei tauira, ko te kai kai koi, te pepa, te pokaika, te gastritis e kore e whakawehi ia koe. Ko nga kai hei mema, kia rite ki te mahinga kai ka arai ki te nui o te mate, ka taea te maha o nga mate, ka whakaheke i te mahi o te mate.Ko te tika o te kai me te tau. Na, ko etahi tikanga i te wa o te taiohi kaore e taea te tiaki i nga mahi, engari ko te nuinga o nga tau he tino here enei. Ka taea e nga taitamariki me te hauora hauora te kai i nga kai katoa, engari i roto i te rahi me te kore e pangia ki tetahi momo, he mea nui ki te whakarahi i aua momo. Ka akiakihia te hunga pakeke kia kai i nga kai pai kia kore ai e raruraru. Ko te hunga, kua neke ake nei o ratou tau ki te rima tekau, me pai ake nga rihi riu konupora hei tiaki i o ratou wheua mai i te pupuhi me nga whara i nga wa tawhito (osteoporosis).
He aha nga painga, nga momona me nga warowaiha e tohu ki a tatou? Ko to raatau huinga tika me nga waahanga o te turanga o te kai hauora. Ehara i te mea uaua ki te whakatau i nga mea e tika ana kia whai kiko ki a tatou takitahi. He mea tika kia puta mai i te ahua o te mahi e mahia e te tangata i roto i te ao. Mo te hunga kore mahi, he hunga mahi hinengaro, he nui te kaha o te roro, he nui te kaha o te roro, me kotahi rau me te tekau nga karamu o te pene, e waru tekau ma iwa karamu o te ngako me te toru rau ki te toru rau me te rima karamu o te warowaiha i ia ra. I roto i nga tangata e mahi ana i nga mahi a te ringa, he nui te kaha e whakamahia ana e nga uaua. No reira, ko te tikanga mo ratou ko te kotahi rau tekau ma rima ki te rau e rua tekau karamu o te pene, e waru tekau ma iwa karamu o te ngako, e wha rau karamu o te warowaiwa. I tua atu, me whiwhi te tinana i te muka me te huaora.
Hei whakariterite i nga korero o runga nei, ka tuhia e matou etahi whakatau mo te kai tika:
1. Me hou nga kai.
2. Te rerekētanga me te toenga o te kai.
3. Te noho ki te kai o nga huawhenua me nga hua.
4. Te whakatau i te kai.
5. Te whakahoahoa hua.
6. Te whiwhi i te pai o te kai.
7. Ko te kai tika hei oranga mo te oranga.